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नीतू सिंह से भारती सिंह तक, नाश्ते में क्यों पसंद करते हैं देसी Rice Kanji? चावल बचे हैं तो फेंकें नहीं, ऐसे बनाएं ये प्रोबायोटिक
Rice Kanji Recipe: Rice Kanji पके हुए चावल और पानी से बनने वाली पारंपरिक डिश है, जिसे कई जगह fermentation के बाद खाया जाता है. इसमें चावल से ऊर्जा मिलती है और दही या मसालों के साथ इसका स्वाद व पोषण बदल जाता है. इसे बनाते समय साफ-सफाई और चावल की सुरक्षित स्टोरेज जरूरी है.
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