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Others रागी के आटे से बनता है खास गुलगुला, तीखी सब्जी और चटनी के साथ मिलता है अनोखा स्वाद
News18झारखंड के गुमला जिले में आज भी एक पारंपरिक पकवान ऐसा है, जिसके आगे फास्ट फूड का स्वाद फीका पड़ जाता है. यहां का मशहूर मडुवा (रागी) का गुलगुला. यह खास पकवान मडुवा यानी रागी के आटे से बनाया जाता है. इसमें गुड़ और सौंफ मिलाई जाती है, जिससे इसका स्वाद और खुशबू दोनों बढ़ जाते हैं. इसे घर पर भी आसानी से बनाया जा सकता है. इसके लिए मडुवा के आटे में हल्का गर्म पानी, गुड़ और सौंफ डालकर अच्छी तरह मिलाया जाता है. इसके बाद इसका घोल तैयार कर रिफाइंड तेल में तल लिया जाता है. तैयार होने के बाद इसे गरमागरम परोसा जाता है. खास बात यह है कि इस गुलगुले को तीखी आलू-टमाटर की सब्जी और धनिया की चटनी के साथ परोसा जाता है.
3785% का रिटर्न देने वाले स्टॉक का हो रहा 10 हिस्सों में बंटवारा, रिकॉर्ड डेट इसी महीने
HindustanStock Split News: मल्टीबैगर स्टॉक V2 Retail Ltd के शेयरों का बंटवारा होने जा रहा है। कंपनी के शेयरों का बंटवारा 10 हिस्सों में होने जा रहा है। बाजार की उठा-पटक के बीच भी यह स्टॉक निवेशकों को अच्छा रिटर्न देने में सफल रहा है।
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