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Others पुरानी सब्जी, नया अंदाज! आलू-गोभी को भूल जाइए! अब ट्रेंड में है फ्राइड कच्चा केला करी, ये रही रेसिपी
News18Raw Banana Curry Recipe: भारतीय रसोई में कच्चा केला हमेशा से मौजूद रहा है, लेकिन अब इसकी एक खास रेसिपी अचानक चर्चा में है-फ्राइड कच्चा केला करी. सोशल मीडिया पर घर की बनी देसी डिशेज का चलन बढ़ा है और इसी के साथ ऐसी सब्जियां फिर से लोकप्रिय हो रही हैं, जो पहले सिर्फ खास मौकों पर बनती थीं. इस करी की खासियत यह है कि इसमें केले को पहले मसालों में लपेटकर तला जाता है, फिर मलाईदार ग्रेवी में पकाया जाता है. आइए जानते हैं इसे बनाने का सरल तरीका.
मुंबई में ‘न्यूरोडाइवर्जेंट’ वयस्क कैफे चलाकर आतिथ्य सेवा की नयी मिसाल पेश कर रहे
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