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Others घंटों की मेहनत, नाकामी और बलिदान...शीतल देवी बोलीं- किसी और को अपनी सीमायें तय मत करने दो
News18Sheetal Devi: एक दुर्लभ बीमारी के कारण भुजाओं के बिना जन्मी इस तीरंदाज की तकनीक अनूठी है, जिसमें वह एक विशेष उपकरण ‘रिलीजर’ का इस्तेमाल करती है. वह अपने पैर के अंगूठे से तीर उठाती है और धनुष में लोड करती है फिर रिलीजर का इस्तेमाल करके वह अपने शरीर को धनुष से जोड़ती है, फोकस करती है, निशाना लगाती है और फायर करती है.
क्या आपका दही हर बार पतला रह जाता है? जानिए गाढ़ा, मलाईदार और होटल जैसा सख्त दही जमाने का आसान तरीका
Curd Making Tips: गाढ़ा दही बनाने के लिए फुल क्रीम दूध का इस्तेमाल जरूरी है. दूध का सही गुनगुना तापमान सबसे महत्वपूर्ण होता है. बर्तन को जामन से ग्रीस करने से दही जल्दी और अच्छा जमता है. दूध को फेंटने से दही ज्यादा गाढ़ा और मजबूत बनता है. फ्रिज में रखने से दही का टेक्सचर और बेहतर हो जाता है.
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