रॉकेट और आसमानी पटाखों पर मुंबई में लगी रोक, आग लगने की घटनाओं के बाद बड़ा ऐक्शन
दिवाली की रात मुंबई के अलग-अलग इलाकों में आग लगने की 3 बड़ी घटनाएं हुईं। इन हादसों में कई झोपड़ियां, दुकानें, गैरेज और व्यावसायिक इमारत के कुछ हिस्से आग की चपेट में आ गए। रॉकेट जैसे हवाई पटाखे खतरनाक हैं।
Pahadi Vegetable: मलाई जैसी नरम, स्वाद ऐसा कि बार-बार खाने का करेगा मन, सर्दियां आते ही पहाड़ों में छा जाती है गडेरी
Pahadi Vegetable: सर्दियों में पहाड़ों की रसोई में गडेरी की सब्जी खूब बनाई और पसंद की जाती है. भांग के बीज, जखिया और लहसुन के तड़के के साथ तैयार होने वाली इसकी सब्जी का स्वाद काफी खास होता है. इसे टमाटर, लाई और मेथी के साथ बनाने के अलावा इसके गुटके और पापड़ भी तैयार किए जाते हैं. अल्मोड़ा में इसकी सबसे ज्यादा पैदावार होती है, जबकि नैनीताल, पिथौरागढ़ और बागेश्वर में भी यह मिलती है. बाजार में गडेरी करीब 40 से 50 रुपये किलो बिकती है. जानिए, पहाड़ों में इसे किन-किन तरीकों से बनाया और खाया जाता है.
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