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Others सब्जी में मसाले की तरह सभी डालते हैं हल्दी, लेकिन क्या आपने खाई है इसकी सब्जी? जानिये इसकी रेसिपी
News18कच्ची हल्दी की सब्ज़ी राजस्थान, गुजरात और उत्तर भारत में सर्दियों में बनाई जाती है. यह स्वादिष्ट, औषधीय है, इम्यूनिटी बढ़ाती है, पाचन और त्वचा के लिए लाभकारी है.
पुरानी सब्जी, नया अंदाज! आलू-गोभी को भूल जाइए! अब ट्रेंड में है फ्राइड कच्चा केला करी, ये रही रेसिपी
Raw Banana Curry Recipe: भारतीय रसोई में कच्चा केला हमेशा से मौजूद रहा है, लेकिन अब इसकी एक खास रेसिपी अचानक चर्चा में है-फ्राइड कच्चा केला करी. सोशल मीडिया पर घर की बनी देसी डिशेज का चलन बढ़ा है और इसी के साथ ऐसी सब्जियां फिर से लोकप्रिय हो रही हैं, जो पहले सिर्फ खास मौकों पर बनती थीं. इस करी की खासियत यह है कि इसमें केले को पहले मसालों में लपेटकर तला जाता है, फिर मलाईदार ग्रेवी में पकाया जाता है. आइए जानते हैं इसे बनाने का सरल तरीका.
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