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Others Mooli Paratha Recipe: नाश्ते की परफेक्ट डोज 'मूली पराठा', ये है छत्तीसगढ़िया स्टाइल रेसिपी
News18Mooli Paratha Recipe: मसालों को मिलाने के बाद कद्दूकस की हुई ताजी मूली इस मिश्रण में डाली जाती है. इसके बाद जरूरी मात्रा में पानी मिलाकर आटा तैयार किया जाता है. मूली में मौजूद पोषक तत्व इसे सेहत के लिए लाभकारी बनाते हैं.
कश्मीरी दम आलू में ऐसे लगाइए बिहारी तड़का! दही की खटास से बढ़ेगा स्वाद, खाते ही मेहमान भी पूछ बैठेंगे रेसिपी
Bihari Style Kashmiri Dam Aalo Recipie: उबले आलुओं में छेद करके उन्हें घी में सुनहरा भूनें. अब दही में कश्मीरी मिर्च, मसाले और काजू का पेस्ट मिलाएं। कढ़ाई में जीरा-हींग चटकाकर आलू और दही का मिश्रण डालें. इसे धीमी आंच पर ढककर दम पर पकाएं. कसूरी मेथी डालकर गरमा-गरम परोसें.
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