गर्मियों के मौसम में, आप अपनी रसोई से आमों को दूर नहीं रख सकते। आम को फलों का राजा यूं ही नहीं कहा जाता, इसका लाजवाब स्वाद और बेहतरीन गुण इस चिलचिलाती गर्मी में भी आपके शरीर को तरोताजा रखते हैं। इसलिए, जैसे ही बाहर का पारा चढ़ने लगे, अपनी डाइट में आम को शामिल कर लीजिए ताकि आपका डाइजेशन एकदम परफेक्ट रहे। आइए, आज बनाते हैं कच्चे आम का एक ऐसा ही चटपटा और झटपट तैयार होने वाला अचार, जो आपके खाने का स्वाद तो बढ़ाएगा ही, साथ ही आपके डाइजेशन सिस्टम को भी पूरी तरह दुरुस्त रखेगा।
1 कच्चा आम लें, उसे पतले-पतले लंबे टुकड़ों में काटें और एक कांच के बाउल में निकाल लें।
अब इसमें 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच हल्दी, 1/2 छोटा चम्मच नमक, 2 छोटे चम्मच मेथी मसाला, 1/4 छोटा चम्मच चाट मसाला, 1/4 छोटा चम्मच भुना जीरा पाउडर और 1 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर डालें।
एक छोटे तड़का पैन में 2 बड़े चम्मच तेल गर्म करें। इसमें 1/2 छोटा चम्मच सौंफ और एक चुटकी हींग का छौंक लगाएं। इस गर्मागर्म तड़के को बाउल में डालें और सभी चीजों को आपस में अच्छी तरह मिक्स कर लें।
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नेपाल और अमेरिका के बीच खेले गए आईसीसी क्रिकेट वर्ल्ड कप लीग-2 मुकाबले में एक बड़ी अंपायरिंग गलती ने क्रिकेट जगत में विवाद खड़ा कर दिया। नेपाल के कप्तान रोहित पौडेल को ऐसा एलबीडब्ल्यू आउट दिया गया, जिसमें गेंद उनके पैड या शरीर से टकराई ही नहीं थी। इस फैसले के बाद मैदान पर जबरदस्त ड्रामा देखने को मिला और पौडेल गुस्से से भड़क उठे।
यह घटना काठमांडू के बाहरी इलाके कीर्तिपुर में खेले जा रहे दूसरे वनडे मैच के दौरान हुई। नेपाल की टीम पहले बल्लेबाजी कर रही थी और 38वें ओवर तक 194/2 के मजबूत स्कोर पर पहुंच चुकी थी। कप्तान रोहित पौडेल 46 रन बनाकर अच्छी बल्लेबाजी कर रहे थे और टीम को बड़े स्कोर की तरफ ले जा रहे थे।
There have been no shortage of poor umpiring decisions during the ongoing ODI tri series in Nepal. Add this from today to the list. Nepal captain Rohit Paudel given lbw on a ball that never hit his pads, appeal upheld from USA bowler Milind Kumar on gloved sweep into the ground. pic.twitter.com/KN9PwL1s7A
— Peter Della Penna (@PeterDellaPenna) May 22, 2026
इसी दौरान यूएसए के ऑफ स्पिनर मिलिंद कुमार की गेंद पर पौडेल ने स्वीप शॉट खेलने की कोशिश की। गेंद उनके ग्लव्स से लगकर विकेटकीपर की तरफ चली गई। यूएसए खिलाड़ियों ने जोरदार अपील की और हैरानी की बात यह रही कि अंपायर ने तुरंत उंगली उठा दी।
बाद में रिप्ले में साफ दिखाई दिया कि गेंद पैड से नहीं बल्कि बल्ले या ग्लव्स से लगी थी। इसके बावजूद नेपाल कप्तान को आउट करार दिया गया। मैच में डीआरएस या रिव्यू सिस्टम मौजूद नहीं था, इसलिए पौडेल के पास फैसला चुनौती देने का कोई मौका नहीं था।
गलत फैसले के बाद पौडेल बेहद नाराज नजर आए। उन्होंने गुस्से में अपना बल्ला हवा में घुमाया और अंपायर को समझाने की कोशिश भी की कि गेंद उनके ग्लव्स से लगी थी। मैदान से बाहर जाते समय भी वह लगातार नाराज दिखे और बल्ले पर हाथ मारते हुए ड्रेसिंग रूम की तरफ लौटे।
नेपाल के लिए यह मुकाबला बेहद अहम माना जा रहा है। आईसीसी वर्ल्ड कप लीग-2 दरअसल 2027 वनडे वर्ल्ड कप क्वालिफायर का रास्ता तय करती है। इस आठ टीमों की लीग में टॉप-4 टीमें अगले राउंड में पहुंचेंगी। फिलहाल नेपाल पांचवें स्थान पर है और उसे टॉप-4 में जगह बनाने के लिए लगातार जीत की जरूरत है।
हालांकि विवादित फैसले के बावजूद नेपाल ने पहली पारी में 317/8 का बड़ा स्कोर बनाया। जवाब में यूएसए की टीम भी दबाव में दिखी और 94 रन पर उसके 6 विकेट गिर गए। इस ट्राई सीरीज में स्कॉटलैंड तीसरी टीम है और नेपाल अब जीत के साथ अपनी स्थिति मजबूत करना चाहता है।