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Others गर्मियों में बार-बार दस्त से परेशान? ट्राई करें न्यूट्रिशनिस्ट का बताया ये 3 चीजों वाला नुस्खा
Hindustanगर्मियों में शरीर में पानी की कमी, खराब खानपान और हीट वेव की वजह से पेट जल्दी खराब हो सकता है। इससे बार-बार दस्त की समस्या हो जाती है। जानें एक ऐसे ही उपाय के बारे में जो पेट को ठंडा रखने में मदद कर सकता है।
राजस्थानी स्वाद का खजाना: घर पर इस विधि से बनाए 'मक्की की घाट', एक बार खाएंगे तो उंगलियां चाटते रह जाएंगे
News18Rajasthani Makki ki Ghaat Recipe: मक्की की घाट राजस्थान का एक पारंपरिक और पौष्टिक व्यंजन है, जिसे विशेष रूप से ग्रामीण अंचलों में बड़े चाव से खाया जाता है. यह मक्के के दरदरे आटे (कण) और छाछ के मेल से तैयार की जाती है. इसे बनाने के लिए उबलते पानी या छाछ में मक्की का आटा डालकर धीमी आंच पर गाढ़ा होने तक पकाया जाता है. जीरा, नमक और घी के तड़के के साथ इसका स्वाद लाजवाब हो जाता है. यह न केवल पाचन के लिए हल्की है, बल्कि ऊर्जा से भी भरपूर है. आप इसे दही या कढ़ी के साथ परोसकर असली राजस्थानी जायके का अनुभव कर सकते हैं.
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