Bhang Chutney Recipe: नशा नहीं, सिर्फ स्वाद! पहाड़ों की इस भांग चटनी के दीवाने हो जाएंगे आप, जरूर करें ट्राई
उत्तराखंड के पहाड़ों की खास भांग की चटनी, जिसमें बीजों का उपयोग किया जाता है और इसमें बिल्कुल नशा नहीं होता. इसे सिल-बट्टे या ग्राइंडर में पीसकर बनाया जाता है और तड़के के साथ परोसा जाता है. यह स्वादिष्ट, प्राकृतिक और ऑथेंटिक पहाड़ी फ्लेवर देती है.
Animal Husbandry: गाय-भैंस को आज से ही खिलाएं ये चीज, बढ़ जाएगी दूध की मात्रा, कुछ दिनों में दिखेगा चमत्कारिक असर
Animal Husbandry: गर्मी शुरू होते ही जैसे इंसानों की हालत खराब होती है, वैसे ही पशुओं पर भी इसका सीधा असर पड़ता है. निमाड़ और खंडवा जैसे इलाकों में तेज गर्मी के कारण गाय-भैंस चारा कम खाने लगती हैं, सुस्त हो जाती हैं और दूध भी कम देने लगती हैं. इससे पशुपालकों को सीधा नुकसान होता है लेकिन अगर पशुओं को सही खानपान दिया जाए, तो इस नुकसान को रोका जा सकता है. (रिपोर्ट: सावन पाटिल/खंडवा)
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