जीभ पर गुलाब जामुन और जलेबी का स्वाद...आ गया ना पानी... तो ईरान को भी थैंक्स करिए
Food Story & Iran: गुलाब जामुन और जलेबी दोनों की जड़ें ईरान से तब से जुड़ी हैं, जब वो दुनिया के लिए फारस था. ये दोनों मिठाइयां मुगल काल के पहले ही भारत आ चुकी थीं. इसमें व्यापारी, आक्रमणकारियों, मुगल बादशाहों के शेफ और मध्यकालीन रसोईघरों का भी रोल है.
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अमरजीत सिंह दुलत ने कहा कि भारत हमेशा से ईरान के साथ था. उन्होंने भारत-ईरान के दशकों पुराने रणनीतिक भरोसे पर जोर दिया. उन्होंने कहा कि मौजूदा संकट में भारत का रुख संयमित और संतुलित रहेगा. ईरान की मज़बूती पर भरोसा जताते हुए दुलत ने कहा कि इस देश के पास शक्तिशाली विरोधियों के दबाव का सामना करने की रणनीतिक क्षमता है.
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