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Others सेम के पत्तों से हरा, चावल से सफेद…भोजपुर की पिढ़िया पेंटिंग को नई पहचान दे रही रुखसार, जानिए अनोखी लोककला को
News18Bhojpur Pidhia Painting: भोजपुर की पारंपरिक पिढ़िया पेंटिंग अब दीवारों से निकलकर कैनवास पर पहुंच रही है. फाइन आर्टिस्ट रुखसार प्रवीण प्राकृतिक रंगों और पारंपरिक आकृतियों के जरिए इस लोककला को नई पहचान दिला रही हैं. महज 5 से 10 हजार रुपये के निवेश से उन्होंने Art Heaven Studio शुरू किया और अपनी कलाकृतियों को कई शहरों तक पहुंचाया.
सिर्फ 5 मिनट में बनाएं चना दाल और इमली की चटपटी चटनी, एक बार खाएंगे तो स्वाद नहीं भूलेंगे
अगर आप रोज की चटनी से कुछ अलग और चटपटा स्वाद चखना चाहते हैं, तो चना दाल और इमली से बनी यह खास चटनी जरूर ट्राई करें. इसे बनाने में महज 5 मिनट लगते हैं और इसके लिए ज्यादा सामग्री की भी जरूरत नहीं पड़ती. मधुबनी की अलका के मुताबिक, भुनी हुई चना दाल, इमली, जीरा और सूखी लाल मिर्च को पीसकर तैयार की गई यह चटनी स्वाद में खट्टी और बेहद लाजवाब होती है. इसे पराठे, पूरी या दाल-चावल के साथ परोस सकते हैं. खास बात यह है कि इसमें प्याज का इस्तेमाल नहीं होता, इसलिए सही तरीके से फ्रिज में रखने पर इसे करीब एक सप्ताह तक इस्तेमाल किया जा सकता है.
