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Others रात में बिना कपड़ों के सोना सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद ! यकीन न हो तो 5 फायदे जान लीजिए
News18Sleeping Without Clothes Benefits: रात में बिना कपड़े सोने से नींद बेहतर होती है, हार्मोन संतुलित रहते हैं, ब्लड सर्कुलेशन और मेटाबॉलिज्म सुधरता है. इससे स्किन हेल्थ में सुधार होता है और स्ट्रेस कम होता है. यह हेल्दी रहने का एक आसान तरीका है.
ये रोटी है ताकत का भंडार! बस गेहूं के आटे में मिलाएं ये चीज, स्वाद और सेहत दोनों का है खजाना, जानें रेसीपी
Healthy Roti Recipe: विंध्य क्षेत्र में सालों से एक खास तरह की रोटी बनाई जाती है, जिसे स्थानीय भाषा में बिर्रा रोटी कहा जाता है. यह रोटी साधारण गेहूं के आटे से नहीं, बल्कि गेहूं और चने को मिलाकर तैयार किए गए आटे से बनाई जाती है. पुराने जमाने में लोग रोजाना इसी रोटी का उपयोग करते थे और माना जाता है कि इसी संतुलित आहार की वजह से वे लंबे समय तक स्वस्थ रहते थे. सीधी की रसोइया प्रियंका सिंह के अनुसार, बिर्रा रोटी बनाने के लिए सबसे पहले गेहूं और चने को तय अनुपात में मिलाकर पिसवाया जाता है. इसके बाद इस मिक्स आटे में थोड़ा सा अजवाइन मिलाया जाता है. आटा गूंथते समय इसमें नमक और थोड़ा सा घी या तेल डालना होता है. फिर सामान्य रोटी की तरह ही इसे तवे पर सेंक लिया जाता है. घी के साथ खाने पर इसका स्वाद और पौष्टिकता दोनों बढ़ जाते हैं.
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