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Others Business Idea: न दुकान, न ऑफिस...फिर भी हर महीने ₹20 हजार तक कमाई, जानें अनोखा बिजनेस आइडिया
News18Low Investment Belt Purse Business Idea: महंगाई के दौर में प्राइवेट नौकरी से घर का खर्च चलना मुश्किल है. हर व्यक्ति के पास इतना पैसा नहीं कि वो बिजनेस शुरु कर सकें. अगर आप भी छोटे शहर में किसी बिज़नेस की तलाश में हैं तो यह खबर आपके काम की हो सकती है. क्या आपको पता है कि ऐसा कौन सा बिजनेस है, जिसकी शुरुआत कम पूंजी से की जा सकती है?
कढ़ी-रायते से हटकर बनाएं दही ठिखारी, पाली की ये देसी रेसिपी स्वाद में है एकदम झकास
Dahi Thikhari Recipe: पाली की पारंपरिक दही ठिखारी अपने तीखे, चटपटे और देसी स्वाद के लिए खास पहचान रखती है. लहसुन, सूखी लाल मिर्च और सरसों के तेल का तड़का इसके स्वाद को और भी खास बना देता है. हालांकि दही डालते समय अक्सर इसके फटने की समस्या आती है. इस रेसिपी में बताई गई आसान ‘फूंक मारो’ ट्रिक से दही को फटने से बचाया जा सकता है. मसाला भूनने के बाद गैस बंद कर उसे थोड़ा ठंडा करें और फिर फेंटा हुआ गाढ़ा दही मिलाएं. बाजरे की रोटी, पराठे या चावल के साथ परोसी गई यह चटपटी सब्जी खाने का स्वाद बढ़ा देती है.
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