Litti-Chicken: छपरा में खाना है लिट्टी-चिकन तो पहुंचें यहां, स्वाद ऐसा कि गोपालगंज-सीवान से आते हैं लोग
छपरा के थाना चौक का 'चिकन-लिट्टी' (चाप लिट्टी) अपने घरेलू मसालों और शुद्धता के कारण पूरे क्षेत्र में मशहूर है. दुकानदार रूपेश मात्र ₹70 में एक प्लेट परोसते हैं. जिसमें घर जैसा स्वाद मिलता है. स्वाद का जादू ऐसा है कि स्थानीय लोगों के साथ सीवान और गोपालगंज के लोग भी इसका स्वाद लेने पहुँचते हैं.
मकर संक्रांति स्पेशल: घर पर बनाएं स्वादिष्ट गुड़ बूंदी और तिल हलवा, सिंपल है रेसिपी, जानें स्टेप-बाय-स्टेप बनाने की विधि
Jaggery Bundi Recipe: मकर संक्रांति पर घर पर स्वादिष्ट और सेहतमंद लड्डू और हलवा बनाना आसान है. गृहिणी सुमित्रा मौर्य ने साझा किया कि इस बार आप पारंपरिक तिल के लड्डू और गुड़ बूंदी के साथ तिल हलवा भी घर पर बना सकते हैं. गुड़ बूंदी बनाने के लिए बेसन, चावल का आटा और गुड़ का इस्तेमाल करें. हलवा बनाने में तिल, गुड़, सूजी, दूध, घी और मेवे डालकर गाढ़ा और स्वादिष्ट हलवा तैयार किया जा सकता है. ये रेसिपी स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद है.
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