Potato Face Pack: चेहरे का ग्लो बढ़ाने में मददगार है आलू! ऐसे बनाएं फेस पैक, निखरी नजर आएगी त्वचा

Potato Face Pack: चेहरे पर नेचुरल ग्लो पाने के लिए लोग अक्सर महंगे स्किन केयर प्रोडक्ट्स का सहारा लेते हैं, लेकिन किचन में मौजूद कुछ आसान चीजें भी त्वचा की देखभाल में काम आ सकती हैं। आलू इनमें से एक है। आलू में मौजूद स्टार्च और कुछ एंटीऑक्सीडेंट कंपाउंड्स के कारण इसके रस या गूदे का इस्तेमाल पारंपरिक घरेलू स्किन केयर में किया जाता रहा है।

आलू को चेहरे पर लगाने का तरीका भी काफी आसान है। इसे सीधे रगड़ने के बजाय सही सामग्री के साथ फेस पैक के रूप में इस्तेमाल किया जाए तो त्वचा को मुलायम और फ्रेश लुक मिल सकता है। हालांकि, यह किसी त्वचा रोग का इलाज नहीं है और हर व्यक्ति की स्किन पर घरेलू नुस्खों का असर अलग हो सकता है।

ग्लो के लिए ऐसे तैयार करें आलू का फेस पैक

इसके लिए एक छोटा कच्चा आलू लें और उसे अच्छी तरह धोकर छील लें। अब इसे बारीक कद्दूकस करके उसका रस निकाल लें। एक साफ कटोरी में एक से दो चम्मच आलू का रस लें और इसमें एक चम्मच एलोवेरा जेल मिला दें। दोनों चीजों को अच्छी तरह मिक्स करके हल्का फेस पैक तैयार कर लें।

चेहरे को साफ करने के बाद इस मिश्रण को हल्की परत में लगाएं। इसे आंखों और होंठों के आसपास की त्वचा पर लगाने से बचें। करीब 10 से 15 मिनट बाद सामान्य पानी से चेहरा धो लें। इसके बाद चेहरे पर हल्का मॉइस्चराइजर लगाना अच्छा रहेगा।

क्यों पसंद किया जाता है आलू का इस्तेमाल?

आलू में स्टार्च और विभिन्न प्लांट कंपाउंड्स पाए जाते हैं। घरेलू स्किन केयर में इसके रस का उपयोग त्वचा को फ्रेश दिखाने और अस्थायी रूप से त्वचा की रंगत को समान नजर आने में मदद के लिए किया जाता है। ठंडा आलू का रस चेहरे पर लगाने से त्वचा को कुछ समय के लिए ताजगी का एहसास भी हो सकता है।

हालांकि, त्वचा का रंग स्थायी रूप से बदलने या दाग-धब्बों को पूरी तरह खत्म करने के लिए आलू को प्रमाणित उपचार नहीं माना जा सकता। पिगमेंटेशन, मुंहासे या अन्य त्वचा संबंधी समस्या लंबे समय से है तो त्वचा विशेषज्ञ की सलाह लेना ज्यादा बेहतर है।

हफ्ते में कितनी बार करें इस्तेमाल?

घरेलू फेस पैक को रोजाना लगाने की जरूरत नहीं है। शुरुआत में सप्ताह में एक बार इसका इस्तेमाल करके देखें। अगर त्वचा पर किसी तरह की जलन, लालिमा या खुजली महसूस नहीं होती, तो जरूरत के अनुसार सप्ताह में दो बार तक इस्तेमाल किया जा सकता है।

(Disclaimer: इस आर्टिकल में दी गई सामग्री सिर्फ जानकारी के लिए है। हरिभूमि इनकी पुष्टि नहीं करता है। किसी भी सलाह या सुझाव को अमल में लेने से पहले किसी विशेषज्ञ/डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।)

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लेखक: (कीर्ति)

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Indori Poha Recipe: नाश्ते में परोसें इंदौरी पोहा , पाचन में हल्का, स्वाद में लाजवाब, जानें बनाने का तरीका

Indori Poha Recipe: सुबह के नाश्ते में अगर कुछ ऐसा मिल जाए जो स्वादिष्ट होने के साथ जल्दी तैयार भी हो जाए, तो दिन की शुरुआत और भी बेहतर हो जाती है। इंदौरी पोहा इसी वजह से नाश्ते की पसंदीदा डिश में शामिल है। पोहे में प्याज, हरी मिर्च, राई और करी पत्ते का तड़का इसके स्वाद को खास बना देता है। ऊपर से सेव, हरा धनिया और नींबू डालकर परोसने पर इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है।

इंदौर की पहचान बन चुका पोहा सिर्फ स्वाद के लिए ही मशहूर नहीं है, बल्कि इसे हल्के नाश्ते के तौर पर भी पसंद किया जाता है। चावल से बने पोहे को भिगोकर नरम किया जाता है और फिर हल्के मसालों के साथ पकाया जाता है। अगर इसे कम तेल और संतुलित मात्रा में सामग्री के साथ बनाया जाए, तो यह सुबह के समय एक आसान और स्वादिष्ट विकल्प हो सकता है।

इंदौरी पोहा बनाने के लिए सामग्री

• 2 कप मोटा पोहा
• 1 मध्यम प्याज, बारीक कटा हुआ
• 1-2 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
• 2 बड़े चम्मच मूंगफली
• 1 छोटा चम्मच राई
• 8-10 करी पत्ते
• 1/2 छोटा चम्मच हल्दी
• 1 छोटा चम्मच चीनी
• नमक स्वादानुसार
• 1 बड़ा चम्मच तेल
• 1/2 नींबू का रस
• हरा धनिया बारीक कटा हुआ
• सेव और अनार के दाने सजाने के लिए

इंदौरी पोहा बनाने का तरीका

पोहा भिगोने की सही विधि
सबसे पहले पोहे को छलनी में डालकर पानी से हल्के हाथ से धो लें। इसे पानी में ज्यादा देर तक भिगोने की जरूरत नहीं है। पानी निकालने के बाद पोहे को करीब 5 से 10 मिनट के लिए अलग रख दें। इससे पोहा नरम हो जाएगा, लेकिन उसके दाने आपस में चिपकेंगे नहीं।

ऐसे तैयार करें इंदौरी पोहा
कड़ाही में तेल गर्म करें। इसमें राई डालें और चटकने दें। अब मूंगफली डालकर हल्की कुरकुरी होने तक भूनें। इसके बाद करी पत्ता, हरी मिर्च और प्याज डालें। प्याज को हल्का पारदर्शी होने तक भूनें।

अब इसमें हल्दी, नमक और थोड़ी-सी चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाएं। इसके बाद भीगा हुआ पोहा कड़ाही में डालें। गैस की आंच धीमी रखें और पोहे को हल्के हाथ से मिलाएं, ताकि दाने टूटें नहीं।

कड़ाही को ढककर करीब 2-3 मिनट पकाएं। गैस बंद करने के बाद नींबू का रस और हरा धनिया डालें। तैयार पोहे को प्लेट में निकालकर ऊपर से सेव, हरा धनिया और अनार के दानों से सजाएं।

स्वाद बढ़ाने के लिए ये ट्रिक आजमाएं
इंदौरी स्वाद के लिए पोहे में थोड़ी-सी चीनी डालना जरूरी माना जाता है। चीनी की मात्रा बहुत ज्यादा न रखें, बल्कि हल्की मिठास के लिए ही इस्तेमाल करें। पोहा परोसते समय ऊपर से सेव और नींबू डालने से इसका स्वाद और बेहतर हो जाता है।

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