Yoga For Digestion: पेट की गैस और अपच से राहत के लिए 10 योगासन, रोज करें ये आसान Yoga Poses

Yoga For Digestion: खान-पान में गड़बड़ी, लंबे समय तक बैठे रहना और खराब दिनचर्या का असर अक्सर हमारे पाचन तंत्र पर दिखाई देता है। गैस, पेट फूलना, कब्ज और अपच जैसी परेशानियां आम हो सकती हैं। ऐसे में नियमित योग और सही लाइफस्टाइल पाचन तंत्र को बेहतर रखने में मदद कर सकते हैं।

अगर आप भी अक्सर पेट भारी रहने या खाना ठीक से न पचने की शिकायत करते हैं, तो अपनी दिनचर्या में कुछ आसान योगासन शामिल कर सकते हैं। यहां जानिए ऐसे 10 योगासन जो पाचन को सपोर्ट करने के लिए किए जा सकते हैं।

1. पवनमुक्तासन
नाम से ही जाहिर है कि यह आसन पेट में जमा गैस को बाहर निकालने में मदद करने के लिए जाना जाता है। इसे करने से पेट और आंतों के आसपास हल्का दबाव बनता है, जिससे पाचन प्रक्रिया को सपोर्ट मिल सकता है।

2. वज्रासन
वज्रासन उन आसान योगासनों में से है जिसे भोजन के बाद भी कुछ देर किया जा सकता है। यह शरीर को आराम देने के साथ पाचन प्रक्रिया को बेहतर तरीके से काम करने में मदद कर सकता है।

3. बालासन
बालासन शरीर को रिलैक्स करने वाला आसन है। तनाव कम करने और शरीर को आराम देने के साथ यह पेट के आसपास हल्का खिंचाव देता है। तनाव कम होने से पाचन पर भी सकारात्मक असर पड़ सकता है।

4. भुजंगासन
भुजंगासन में पेट के हिस्से पर हल्का स्ट्रेच आता है। यह शरीर में लचीलापन बढ़ाने के साथ पेट के आसपास की मांसपेशियों को सक्रिय करने में मदद कर सकता है।

5. अर्ध मत्स्येंद्रासन
यह एक तरह का स्पाइनल ट्विस्ट है। इसमें शरीर को मोड़ने से पेट के हिस्से में हल्का दबाव बनता है। नियमित अभ्यास पाचन तंत्र को सक्रिय रखने में मदद कर सकता है।

6. मार्जरी आसन
इसे आमतौर पर कैट-काउ पोज के रूप में भी जाना जाता है। इस आसन में रीढ़ और पेट के हिस्से की मूवमेंट होती है। यह शरीर को एक्टिव करने और पेट के आसपास जकड़न कम करने में मदद कर सकता है।

7. अधोमुख श्वानासन
यह योगासन पूरे शरीर को स्ट्रेच करता है और ब्लड फ्लो को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। नियमित योग अभ्यास के हिस्से के तौर पर इसे शामिल किया जा सकता है।

8. त्रिकोणासन
त्रिकोणासन में शरीर को एक तरफ झुकाया जाता है, जिससे पेट और कमर के आसपास खिंचाव महसूस होता है। यह शरीर की गतिशीलता बढ़ाने के साथ पाचन के लिए भी उपयोगी योग अभ्यास माना जाता है।

9. सेतु बंधासन
सेतु बंधासन में पेट और शरीर के निचले हिस्से की मांसपेशियां सक्रिय होती हैं। यह शरीर को स्ट्रेच देने और रिलैक्सेशन में मदद कर सकता है।

10. शवासन
अंत में शवासन करना शरीर और दिमाग को पूरी तरह आराम देने में मदद करता है। तनाव और खराब नींद भी पाचन से जुड़ी परेशानियों को बढ़ा सकती है, इसलिए रिलैक्सेशन को योग रूटीन का हिस्सा बनाना फायदेमंद हो सकता है।

योग के साथ इन बातों का भी रखें ध्यान
सिर्फ योग करने से ही पाचन संबंधी हर समस्या दूर हो जाएगी, ऐसा जरूरी नहीं है। पर्याप्त पानी पीना, फाइबर से भरपूर भोजन लेना, खाने का समय तय रखना और रोजाना थोड़ी शारीरिक गतिविधि करना भी जरूरी है।

(Disclaimer): योगासन किसी बीमारी का इलाज नहीं हैं। इन्हें अपनी क्षमता के अनुसार और सही तकनीक के साथ करना चाहिए। अगर आपको लगातार कब्ज, तेज पेट दर्द, बार-बार उल्टी, खून आना या लंबे समय से पाचन संबंधी परेशानी है, तो केवल योग पर निर्भर न रहें और डॉक्टर से सलाह लें।

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Potato Pizza Recipe: बच्चों को खूब पसंद आएगा घर पर बना आलू का पिज्जा, स्वाद ऐसा कि बार-बार होगी डिमांड

Potato Pizza Recipe: बच्चों को पिज्जा का नाम सुनते ही चेहरे पर मुस्कान आ जाती है, लेकिन हर बार बाहर से पिज्जा मंगाना जेब पर भारी पड़ सकता है। ऐसे में घर पर ही कुछ अलग और स्वादिष्ट बनाने का मन हो तो आलू पिज्जा एक बढ़िया विकल्प है। इसमें पिज्जा का मजेदार स्वाद और आलू की पसंदीदा क्रिस्पी टेक्सचर का ऐसा कॉम्बिनेशन तैयार होता है, जिसे बच्चे ही नहीं बड़े भी चाव से खा सकते हैं।

इस रेसिपी की खासियत यह है कि इसके लिए महंगे या बहुत ज्यादा सामान की जरूरत नहीं पड़ती। घर में रखे आलू, चीज, सब्जियों और कुछ सामान्य मसालों से इसे आसानी से तैयार किया जा सकता है। इसे तवे पर बनाया जा सकता है, इसलिए ओवन न होने पर भी स्वादिष्ट होममेड पिज्जा का मजा लिया जा सकता है। आइए जानते हैं इसे बनाने का आसान तरीका।

आलू पिज्जा के लिए सामग्री

• 3-4 उबले हुए आलू
• 1/2 कप बारीक कटी शिमला मिर्च
• 1/2 कप बारीक कटा प्याज
• 1/2 कप बारीक कटा टमाटर
• 1/2 कप कद्दूकस किया हुआ चीज
• 2-3 चम्मच कॉर्नफ्लोर
• 1 चम्मच पिज्जा सॉस
• 1/2 चम्मच चिली फ्लेक्स
• 1/2 चम्मच ऑरिगैनो
• नमक स्वादानुसार
• 1-2 चम्मच तेल या घी

आलू पिज्जा बनाने का आसान तरीका

सबसे पहले तैयार करें आलू का बेस
उबले हुए आलू को अच्छी तरह मैश कर लें। इसमें कॉर्नफ्लोर, थोड़ा नमक और जरूरत के अनुसार ऑरिगैनो डालकर अच्छी तरह मिलाएं। मिश्रण ऐसा होना चाहिए कि उसे आसानी से गोल आकार दिया जा सके। अगर मिश्रण बहुत नरम लगे तो थोड़ा और कॉर्नफ्लोर मिलाया जा सकता है।

अब हाथों पर हल्का तेल लगाकर आलू के मिश्रण को गोल और चपटा आकार दें। इसे बहुत पतला न रखें, वरना पलटते समय टूट सकता है।

तवे पर ऐसे पकाएं
नॉन-स्टिक तवा गर्म करें और उस पर थोड़ा तेल या घी लगाएं। तैयार आलू बेस को सावधानी से तवे पर रखें। इसे धीमी से मध्यम आंच पर तब तक पकाएं, जब तक नीचे की सतह सुनहरी और हल्की क्रिस्पी न हो जाए।

अब आलू बेस के ऊपर पिज्जा सॉस की पतली परत लगाएं। इसके बाद बारीक कटी शिमला मिर्च, प्याज और टमाटर फैलाएं। ऊपर से भरपूर मात्रा में कद्दूकस किया हुआ चीज डालें।

अब तवे को ढककर धीमी आंच पर कुछ मिनट पकाएं। चीज पिघलने लगे और सब्जियां हल्की नरम हो जाएं तो गैस बंद कर दें। ऊपर से ऑरिगैनो और चिली फ्लेक्स डालें।

बच्चों के लिए ऐसे बनाएं खास
बच्चों के लिए आलू पिज्जा बना रहे हैं तो चिली फ्लेक्स और तीखी सामग्री कम रखें। उनकी पसंद के अनुसार स्वीट कॉर्न, पनीर या थोड़ी सी कद्दूकस की हुई गाजर भी टॉपिंग में शामिल की जा सकती है।

आलू पिज्जा को गर्मागर्म सर्व करना बेहतर रहता है। इसे छोटे-छोटे स्लाइस में काटकर बच्चों को दिया जा सकता है। साथ में टोमैटो सॉस या घर की हल्की डिप परोसी जा सकती है।

स्वाद के साथ रखें पोषण का ध्यान
आलू कार्बोहाइड्रेट का स्रोत है, जबकि सब्जियों से फाइबर और विभिन्न विटामिन व मिनरल मिलते हैं। चीज से प्रोटीन और कैल्शियम भी मिलता है। हालांकि, यह एक ट्रीट या स्नैक के रूप में बेहतर है और बच्चों की रोजाना डाइट में अलग-अलग खाद्य समूहों को शामिल करना जरूरी है।

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लेखक: (कीर्ति)

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