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Others सर्दियों की ताकतवर मिठाई: बिना चीनी और गुड़ के तैयार खजूर गोंद पाक, जो...
News18Khajur Gond Paak Recipe: खजूर गोंद पाक सर्दियों के लिए एक पौष्टिक मिठाई है जो बिना चीनी के तैयार की जाती है. खजूर की मिठास और गोंद की ताकत का यह मिश्रण शरीर को गर्माहट और मजबूती देता है. नागौर में इसे स्वास्थ्यवर्धक डाइट के रूप में पसंद किया जाता है.
कुरकुरे चूड़े और गुड़ से बनती है यह गोल्डन मिठाई, अदरक-तिल से चढ़ता स्वाद
झारखंड-बिहार की प्रसिद्ध चूड़ा लाई सर्दियों के लिए एक पौष्टिक और स्वादिष्ट मिठाई है. गुड़ की चाशनी में अदरक और भुने हुए तिल मिलाकर इसमें औषधीय गुण और अनूठा स्वाद जोड़ा जाता है. शरीर को गर्म रखने वाली यह पारंपरिक डिश मकर संक्रांति के दौरान बेहद लोकप्रिय होती है. इसे घर पर बनाना बेहद आसान होता है.
