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कुरकुरे चूड़े और गुड़ से बनती है यह गोल्डन मिठाई, अदरक-तिल से चढ़ता स्वाद

झारखंड-बिहार की प्रसिद्ध चूड़ा लाई सर्दियों के लिए एक पौष्टिक और स्वादिष्ट मिठाई है. गुड़ की चाशनी में अदरक और भुने हुए तिल मिलाकर इसमें औषधीय गुण और अनूठा स्वाद जोड़ा जाता है. शरीर को गर्म रखने वाली यह पारंपरिक डिश मकर संक्रांति के दौरान बेहद लोकप्रिय होती है. इसे घर पर बनाना बेहद आसान होता है.

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सर्दियों के लिए अलसी और गोंद के लड्डू: इम्युनिटी बढ़ाने और दर्द दूर करने का...

Alsi Gond Laddu Benefits: सर्दियों में अलसी और गोंद के लड्डू सेहत का खजाना हैं. ओमेगा-3 और आयरन से भरपूर ये लड्डू जोड़ों के दर्द में राहत देते हैं और शरीर को अंदरूनी गर्माहट प्रदान करते हैं. गुड़ और ड्राई फ्रूट्स के साथ तैयार यह रेसिपी 2 महीने तक स्टोर की जा सकती है.

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  Sports

U-19 Asia Cup 2025: समीर मिन्हास की ऐतिहासिक पारी से पाकिस्तान ने भारत को हराया

दुबई में खेले गए अंडर-19 एशिया कप 2025 के फाइनल ने भारत-पाकिस्तान जूनियर क्रिकेट की प्रतिद्वंद्विता को एक नया अध्याय दे दिया है। रविवार को हुए खिताबी मुकाबले में पाकिस्तान अंडर-19 टीम ने भारत को 191 रन से हराकर टूर्नामेंट अपने नाम किया और मैदान पर जश्न का माहौल बन गया।

बता दें कि टॉस जीतकर पहले गेंदबाजी का फैसला भारत के लिए भारी पड़ा। मौजूद जानकारी के अनुसार, पाकिस्तान के ओपनर समीर मिन्हास ने शुरुआत से ही भारतीय गेंदबाजों पर दबाव बना दिया। उन्होंने 113 गेंदों पर 172 रन की यादगार पारी खेली, जिसमें 17 चौके और 9 छक्के शामिल रहे। इससे पहले उन्होंने ग्रुप स्टेज में भी 177 रन बनाए थे, और फाइनल में भी उनका बल्ला उसी लय में चलता दिखा। मिन्हास की इस पारी की बदौलत पाकिस्तान ने 50 ओवर में 8 विकेट पर 347 रन का विशाल स्कोर खड़ा किया।

गौरतलब है कि भारतीय गेंदबाजों को विकेट से खास मदद नहीं मिली और स्पिन आक्रमण भी असरदार साबित नहीं हो सका। हालांकि, डेथ ओवर्स में भारत ने कुछ वापसी की कोशिश जरूर की, लेकिन तब तक पाकिस्तान मजबूत स्थिति में पहुंच चुका था।

लक्ष्य का पीछा करने उतरी भारतीय टीम की शुरुआत बेहद खराब रही। टीम के शीर्ष तीन बल्लेबाज कप्तान आयुष म्हात्रे, वैभव सूर्यवंशी और आरोन जॉर्ज पांच ओवर के भीतर पवेलियन लौट गए। मौजूद जानकारी के अनुसार, अब्दुल सुभान, मोहम्मद सैय्यम और अली रज़ा की तिकड़ी ने भारतीय बल्लेबाजी क्रम को पूरी तरह बिखेर दिया। भारत की पूरी टीम 26.2 ओवर में 156 रन पर सिमट गई।

दीपेश देवेंद्रन और कुछ निचले क्रम के बल्लेबाजों ने संघर्ष जरूर किया, लेकिन जीत की उम्मीद पहले ही खत्म हो चुकी थी। इस तरह पाकिस्तान ने 191 रन की बड़ी जीत दर्ज कर अंडर-19 एशिया कप 2025 का खिताब अपने नाम किया।

मैच के बाद समीर मिन्हास को प्लेयर ऑफ द मैच और प्लेयर ऑफ द टूर्नामेंट दोनों पुरस्कार मिले। पुरस्कार वितरण समारोह में एशियन क्रिकेट काउंसिल के चेयरमैन मोहसिन नक़वी ने पाकिस्तान टीम को ट्रॉफी सौंपी, जिसके बाद खिलाड़ियों ने जमकर जश्न मनाया।

भारतीय कप्तान आयुष म्हात्रे ने हार के बाद कहा कि टीम ने पहले गेंदबाजी का फैसला सोच-समझकर लिया था, लेकिन यह उनका ऑफ-डे साबित हुआ। उन्होंने माना कि गेंदबाजी में लाइन-लेंथ बेहतर हो सकती थी और पाकिस्तान के बल्लेबाजों ने हालात का पूरा फायदा उठाया है।

गौरतलब है कि ग्रुप स्टेज में भारत ने पाकिस्तान को हराया था, लेकिन फाइनल में पाकिस्तान ने जबरदस्त वापसी करते हुए दबाव के बड़े मुकाबले में खुद को साबित किया है। यह पाकिस्तान का दूसरा अंडर-19 एशिया कप खिताब है और इस जीत ने उनकी युवा टीम के आत्मविश्वास को नई ऊंचाई दी है, वहीं भारत के लिए यह हार आगे की तैयारियों को लेकर कई सबक छोड़ गई है।
Sun, 21 Dec 2025 23:00:41 +0530

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