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कोल्ड ड्रिंक या जूस नहीं, इस गर्मी पिएं राजस्थान की सबसे खास चीज, लू भी कुछ नहीं बिगाड़ पाएगा!
News18Best Drink Recipe In Summer: भीषण गर्मी, तपती धूप और लू के थपेड़ों के बीच जहां लोग राहत के लिए महंगे पेय और उपाय तलाशते हैं, वहीं बीकानेर की सदियों पुरानी परंपरा आज भी लोगों को प्राकृतिक समाधान देती नजर आती है. आखातीज के मौके पर घर-घर में बनने वाली ‘इमलाणी’ सिर्फ एक पेय नहीं, बल्कि संस्कृति, सेहत और परंपरा का अनमोल संगम है. इमली, गुड़ और देसी मसालों से तैयार यह खास ड्रिंक शरीर को तुरंत ठंडक पहुंचाता है और लू के असर को कम करने में मदद करता है. खास बात यह है कि इसे बनाने में न तो ज्यादा खर्च होता है और न ही कोई जटिल प्रक्रिया. यही वजह है कि आज भी नई पीढ़ी इस परंपरा को अपनाकर गर्मी से राहत पा रही है और अपनी जड़ों से जुड़ी हुई है.
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