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Samacharnamaदिल्ली पुलिस की फुर्ती की चर्चा, पासपोर्ट-वीजा से भरा बैग घंटों में ढूंढ़ने का दावा वायरल
Perfect Daal: कुकर या पतीला? जानें किस दाल के लिए क्या है बेस्ट; यहां पढ़ें भिगोने से लेकर तड़के तक की पूरी विधि
Republic BharatPerfect Daal: दाल भारतीय थाली का हृदय है, लेकिन क्या आपने कभी गौर किया है कि कभी दाल मखमल जैसी घुल जाती है, तो कभी दाने सख्त रह जाते हैं? इसका सबसे बड़ा रहस्य आपके पकाने के बर्तन कुकर या पतीले में छिपा है। आधुनिक भागदौड़ में प्रेशर कुकर हमारा समय बचाता है, लेकिन पारंपरिक स्वाद और पोषण के मामले में पतीले में पकी दाल का कोई मुकाबला नहीं है। आइए जानते हैं कि किस दाल को किस बर्तन में बनाना चाहिए।
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