घर में बनाना है रेस्टोरेंट जैसा चिकन चीज समोसा? गाजीपुर की सारण्या से जानिए सीक्रेट रेसिपी
Chicken Cheese Samosa Recipe : लखनऊ का जायका और गाजीपुर का प्यार! सारण्या सिंह की यह 'चिकन चीज समोसा' रेसिपी न केवल आपकी क्रेविंग मिटाएगी, बल्कि आपको देगी प्रोटीन की शक्ति. आलू समोसे को कहें अलविदा और आजमाएं यह नया ट्विस्ट. सारण्या के इस हुनर के मुरीद न केवल उनके घरवाले हैं, बल्कि उनके तमाम रिश्तेदार भी हैं. 12वीं पास कर चुकीं सारण्या पिछले 2-3 सालों से कुकिंग में नए प्रयोग कर रही हैं. लोकल 18 से वे कहती हैं कि यह रेसिपी तीन आसान चरणों में तैयार होती है.
फर्रुखाबाद का फेमस समोसा, ₹20 में मिलेगा ऐसा स्वाद, जो बड़े-बड़े शहरों में नहीं
फर्रुखाबाद में स्वाद के शौकीनों के लिए एक ऐसी दुकान है, जहां का जायका पिछले 50 वर्षों से लोगों की जुबान पर राज कर रहा है. कमालगंज क्षेत्र में स्थित इस दुकान के गर्मागर्म समोसे और खास चटनी का स्वाद एक बार चखने के बाद लोग बार-बार यहां खिंचे चले आते हैं. तीन पीढ़ियों से चली आ रही इस दुकान की पहचान आज भी वैसी ही बनी हुई है, जहां स्वाद और गुणवत्ता से कोई समझौता नहीं किया जाता. रिपोर्ट- सत्यम कटिहार
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