Bread Balls: बच्चों को खूब पसंद आएंगे क्रिस्पी ब्रेड बॉल्स, बनाने का ये तरीका है बेहद आसान

Bread Balls Recipe: अगर आप चाय के साथ कुछ कुरकुरा और स्वादिष्ट स्नैक बनाना चाहते हैं, तो ब्रेड बॉल्स एक शानदार ऑप्शन है। बाहर से क्रिस्पी और अंदर से सॉफ्ट यह डिश बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को बेहद पसंद आती है। खास बात यह है कि इसे बनाने के लिए ज्यादा सामग्री या समय की जरूरत नहीं होती।

घर पर बची हुई ब्रेड से भी आप इस टेस्टी स्नैक को आसानी से तैयार कर सकते हैं। चाहे मेहमान आए हों या शाम की भूख लगी हो, ब्रेड बॉल्स हर मौके के लिए परफेक्ट हैं। आइए जानते हैं इसे बनाने की आसान रेसिपी।

ब्रेड बॉल्स बनाने के लिए सामग्री

• 6-8 ब्रेड स्लाइस
• 2 उबले आलू (मैश किए हुए)
• 1 छोटा प्याज (बारीक कटा हुआ)
• 2 हरी मिर्च (कटी हुई)
• 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला
• नमक स्वादानुसार
• हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)
• 2 बड़े चम्मच कॉर्नफ्लोर
• तेल (डीप फ्राई के लिए)

ब्रेड बॉल्स बनाने का तरीका

ब्रेड बॉल्स एक टेस्टी स्नैक रेसिपी है। इसे तैयार करने के लिए सबसे पहले ब्रेड स्लाइस के किनारे काट लें और इन्हें हल्के पानी में डुबोकर तुरंत निकाल लें। फिर हाथ से दबाकर अतिरिक्त पानी निकाल दें, ताकि ब्रेड नरम हो जाए।

एक बाउल में उबले आलू, प्याज, हरी मिर्च, हरा धनिया, नमक, लाल मिर्च पाउडर और गरम मसाला डालकर अच्छे से मिक्स करें। यह मिश्रण ब्रेड बॉल्स का स्वाद बढ़ाएगा।

Bhindi Masala: डिनर का मज़ा दोगुना कर देगी भिंडी मसाला, सिर्फ 15 मिनट में बनाएं स्वादिष्ट डिश

Gulmohar Plantation: होम गार्डन को स्पेशल लुक देगा गुलमोहर प्लांट, इस तरह लगाकर करें देखभाल

मोबाइल से दूरी है ज़रूरी: बच्चों के ज्यादा स्क्रीन टाइम से शुरू हो सकती हैं ये 5 परेशानियां

Lemon Storage Tips: गर्मी में भी नींबू हफ्तेभर तक रहेगा फ्रेश और रसीला! इन तरीकों से करें स्टोर

अब नरम की हुई ब्रेड को फैलाकर उसमें तैयार स्टफिंग रखें और गोल बॉल का आकार दें। ध्यान रखें कि बॉल्स अच्छे से सील हो जाएं ताकि तलते समय खुलें नहीं।

बॉल्स को हल्के कॉर्नफ्लोर के घोल में डुबोएं और गरम तेल में डालकर मध्यम आंच पर गोल्डन ब्राउन होने तक तलें। जब ब्रेड बॉल्स अच्छे से क्रिस्पी हो जाएं, तो इन्हें निकालकर टिशू पेपर पर रखें। गर्मागर्म ब्रेड बॉल्स को हरी चटनी या टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें।

अगर आपको यह खबर उपयोगी लगी हो, तो इसे सोशल मीडिया पर शेयर करना न भूलें और हर अपडेट के लिए जुड़े रहिए [haribhoomi.com] के साथ।

Continue reading on the app

Chili Coriander Storage: हरी मिर्च, हरा धनिया हफ्तों तक रहेगा फ्रेश! इन 5 तरीकों से करें स्टोर

Chili Coriander Storage: किचन में हरी मिर्च और हरा धनिया स्वाद बढ़ाने के सबसे जरूरी इंग्रीडिएंट्स माने जाते हैं। लेकिन अक्सर ऐसा होता है कि कुछ ही दिनों में ये सूख जाते हैं या खराब हो जाते हैं, जिससे न सिर्फ स्वाद प्रभावित होता है बल्कि पैसे की भी बर्बादी होती है।

अगर आप चाहते हैं कि हरी मिर्च और हरा धनिया लंबे समय तक ताजे बने रहें, तो कुछ आसान स्टोरेज टिप्स अपनाना जरूरी है। सही तरीके से स्टोर करने पर ये हफ्तों तक फ्रेश रह सकते हैं। आइए जानते हैं 5 आसान और असरदार तरीके।

हरी मिर्च, हरा धनिया स्टोर करने के टिप्स

पेपर टॉवल में लपेटकर रखें
हरी मिर्च और हरा धनिया को धोने के बाद अच्छी तरह सुखा लें। फिर इन्हें पेपर टॉवल में लपेटकर एयरटाइट कंटेनर में रखें। इससे अतिरिक्त नमी सोख ली जाती है और ये जल्दी खराब नहीं होते।

एयरटाइट कंटेनर का करें इस्तेमाल
इन दोनों चीजों को खुले में रखने से ये जल्दी सूख जाते हैं। इन्हें एयरटाइट बॉक्स या जिप लॉक बैग में स्टोर करें, जिससे हवा का संपर्क कम होगा और ताजगी बनी रहेगी।

फ्रिज में सही जगह रखें
हरी सब्जियों को फ्रिज के वेजिटेबल सेक्शन में रखना सबसे बेहतर होता है। यह जगह इनके लिए उपयुक्त तापमान बनाए रखती है, जिससे ये लंबे समय तक फ्रेश रहते हैं।

Bhindi Masala: डिनर का मज़ा दोगुना कर देगी भिंडी मसाला, सिर्फ 15 मिनट में बनाएं स्वादिष्ट डिश

Gulmohar Plantation: होम गार्डन को स्पेशल लुक देगा गुलमोहर प्लांट, इस तरह लगाकर करें देखभाल

मोबाइल से दूरी है ज़रूरी: बच्चों के ज्यादा स्क्रीन टाइम से शुरू हो सकती हैं ये 5 परेशानियां

Lemon Storage Tips: गर्मी में भी नींबू हफ्तेभर तक रहेगा फ्रेश और रसीला! इन तरीकों से करें स्टोर

डंठल काटकर पानी में रखें (धनिया के लिए)
हरा धनिया को फूलों की तरह पानी भरे गिलास में रखें और ऊपर से हल्का कवर कर दें। इससे यह ज्यादा समय तक ताजा रहता है। पानी को हर 2-3 दिन में बदलते रहें।

फ्रीजिंग का तरीका अपनाएं
अगर आप लंबे समय तक स्टोर करना चाहते हैं, तो हरी मिर्च और धनिया को काटकर फ्रीजर में रख सकते हैं। इससे ये खराब नहीं होंगे और जरूरत पड़ने पर आसानी से इस्तेमाल किए जा सकते हैं।

अगर आपको यह खबर उपयोगी लगी हो, तो इसे सोशल मीडिया पर शेयर करना न भूलें और हर अपडेट के लिए जुड़े रहिए [haribhoomi.com] के साथ।

(लेखक:कीर्ति)

Continue reading on the app