भरतपुर की मंडियों में 'चौरा की फली' का जलवा! नमक-नींबू के साथ कच्ची फली खाने के दीवाने हुए लोग, सेहत के लिए है बेहद गुणकारी
Chaura Phali Benefits & Popularity in Bharatpur Mandi: भरतपुर की सब्जी मंडियों में इन दिनों 'चौरा की फली' की भारी मांग है. स्वाद और पौष्टिकता से भरपूर इस फली को लोग आलू के साथ सब्जी बनाकर या नमक-नींबू लगाकर कच्चा खाना पसंद कर रहे हैं. पचने में हल्की और ऊर्जादायक होने के कारण यह गर्मियों के लिए एक बेहतरीन और सेहतमंद विकल्प साबित हो रही है.
बचे चावल से बनाएं कुरकुरा डोसा! बिना फर्मेंटेशन मिनटों में हो जाएगा तैयार, स्वाद ऐसा कि उंगलियां चाटते रह जाएंगे
Leftover Rice Dosa Making Tips: बचे हुए चावल को फेंकने के बजाय अब उनसे झटपट कुरकुरा और स्वादिष्ट डोसा बना सकते हैं. सूजी, दही और मसालों के साथ तैयार यह इंस्टेंट डोसा बिना फर्मेंटेशन के कुछ ही मिनटों में बन जाता है. गृहिणी प्रियंका के अनुसार, यह रेसिपी कम समय में टेस्टी और हेल्दी विकल्प देती है. ऊपर से चीज और हर्ब्स डालकर इसका स्वाद और बढ़ाया जा सकता है. यह डिश न सिर्फ बचा हुआ खाना इस्तेमाल करने का शानदार तरीका है, बल्कि घर पर रेस्टोरेंट जैसा स्वाद भी देती है.
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