400 साल पुरानी कला; इमली के पाउडर से बनते हैं देवता-राक्षसों के चेहरे, जानें क्यों है खास
Telangana News : तेलंगाना के सिद्दीपेट जिले के चेरियाल गांव की 400 साल पुरानी चित्रकला और मुखौटे प्राकृतिक सामग्री से बनाए जाते हैं. चेरियाल कला को जीआई टैग मिला है. समय के साथ मंच बदल गया, दर्शक बदल गए, लेकिन चेरियाल के कुछ गिने-चुने नकाशी परिवार आज भी इस विरासत को बचाए रखने की जिद में जुटे हुए हैं.
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जब मसाला अच्छी तरह पक जाए तो उसमें आवश्यकतानुसार पानी डालकर ग्रेवी तैयार की जाती है. उबाल आने के बाद धीरे-धीरे बेसन के तैयार टुकड़ों को इसमें डाला जाता है और हल्की आंच पर पकाया जाता है ताकि वे मसाले का स्वाद अच्छी तरह सोख लें. कुछ मिनट पकाने के बाद.....
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