हड्डी टूटने पर प्लेट लगाने के लिए नहीं करना होगा घंटों इंतजार! IIT दिल्ली ने बनाई ऐसी मशीन, 3 घंटे का काम करेगी 3 मिनट में
IIT Delhi Orthopedic Plate Bending Machine: आईआईटी दिल्ली और मौलाना आजाद मेडिकल कॉलेज ने हड्डियों के फ्रैक्चर के इलाज में धातु की प्लेट मोड़ने वाली ऑटोमेटेड मशीन विकसित की है. इसे प्रोफेसर सुनील झा ने बनाया है. जो कि आईआईटी दिल्ली के मैकेनिकल इंजीनियरिंग विभाग के प्रोफेसर हैं. आइये जानते हैं इसके बारे में.
Recipe: मंदिर जैसा स्वाद चाहिए तो घर पर ऐसे बनाएं अन्नकूट, भीलवाड़ा की जानी देवी ने बताई खास रेसिपी
Annakoot Preparing Method: गोवर्धन पूजा के बाद अन्नकूट की सब्जी का स्वाद हर किसी को आकर्षित करता है. कई मौसमी सब्जियों और खास मसालों से तैयार होने वाला यह प्रसाद अब आप घर पर भी बना सकते हैं. भीलवाड़ा की जानी देवी पायक ने अन्नकूट बनाने की आसान विधि बताई है. इसमें आलू, बैंगन, गोभी, लौकी, मूली, गाजर, मटर, बीन्स और शकरकंद जैसी सब्जियों का इस्तेमाल होता है. सब्जियों को उनके पकने के समय के अनुसार डालना, पानी सीमित रखना और धीमी आंच पर पकाना इसके स्वाद का खास राज है. कुछ आसान टिप्स अपनाकर घर पर मंदिर जैसा स्वाद पाया जा सकता है.
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