उत्तराखंड के पहाड़ी उत्पादों को मिल रहा नया बाजार, किसानों से लेकर महिला समूहों तक के लिए खुल रहे कमाई के रास्ते

Uttarakhand Products: उत्तराखंड के पहाड़ों में पैदा होने वाले मोटे अनाज, दालें, फल और पारंपरिक हस्तशिल्प अब सिर्फ स्थानीय बाजारों तक सीमित नहीं हैं. इन्हें देश और विदेश के बाजारों तक पहुंचाने की कोशिश की जा रही है. राज्य सरकार की 'एक जिला दो उत्पाद' योजना के तहत स्थानीय उत्पादों की पहचान, उनकी प्रोसेसिंग और बेहतर पैकेजिंग पर काम किया जा रहा है. इससे किसानों को अपनी उपज का बेहतर मूल्य मिलने के अवसर बढ़ रहे हैं, वहीं महिला स्वयं सहायता समूहों और स्थानीय युवाओं को भी रोजगार से जोड़ने का प्रयास किया जा रहा है.

उत्तराखंड के सभी 13 जिलों की भौगोलिक परिस्थितियां और पारंपरिक उत्पाद अलग-अलग हैं. इसी को ध्यान में रखते हुए 'एक जिला दो उत्पाद' योजना में हर जिले से दो विशेष उत्पाद चुने गए हैं. इनमें एक कृषि या बागवानी से जुड़ा उत्पाद और दूसरा हस्तशिल्प या खाद्य प्रसंस्करण से संबंधित है. योजना का उद्देश्य इन उत्पादों को बाजार उपलब्ध कराना और स्थानीय स्तर पर छोटे उद्योगों को बढ़ावा देना है.

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CM धामी का क्या है कहना?

मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी का कहना है कि उत्तराखंड के हर जिले में स्थानीय संसाधनों और पारंपरिक हुनर की बड़ी संभावनाएं हैं. सरकार किसानों, काश्तकारों, शिल्पकारों और महिलाओं को नए अवसर उपलब्ध कराने के लिए काम कर रही है. इसके जरिए ग्रामीण अर्थव्यवस्था को मजबूत करने और युवाओं को अपने क्षेत्र में ही रोजगार उपलब्ध कराने पर जोर दिया जा रहा है.

कच्चे माल के बजाय तैयार उत्पाद बेचने पर जोर

योजना के तहत किसानों को केवल फल, अनाज और मसाले बेचने तक सीमित नहीं रहने के लिए प्रोत्साहित किया जा रहा है. उन्हें अपनी उपज से तैयार उत्पाद बनाने की ट्रेनिंग दी जा रही है. उदाहरण के तौर पर सेब और माल्टा उगाने वाले किसान अब जूस, जैम और कैंडी जैसे उत्पाद तैयार कर सकते हैं. इससे कच्चे माल की तुलना में तैयार उत्पाद बेचकर अधिक कमाई करने की संभावना बनती है. इसके लिए अलग-अलग जिलों में प्रोसेसिंग सेंटर और कॉमन फैसिलिटी सेंटर विकसित किए जा रहे हैं. यहां किसानों को उपज की ग्रेडिंग, पैकेजिंग और गुणवत्ता जांच जैसी सुविधाएं उपलब्ध कराने का प्रावधान है.

'हाउस ऑफ हिमालयाज' से उत्पादों को मिलेगी नई पहचान

उत्तराखंड के स्थानीय उत्पादों को एक ब्रांड के तहत बाजार तक पहुंचाने के लिए 'हाउस ऑफ हिमालयाज' की शुरुआत की गई है. इसके माध्यम से मांडवा, झंगोरा, गहत, भट्ट, मुनस्यारी का राजमा, अल्मोड़ा की बाल मिठाई और चूलू का तेल जैसे उत्पादों को बाजार में पहचान दिलाने की कोशिश की जा रही है.

सरकार इन उत्पादों की बेहतर पैकेजिंग, ब्रांडिंग और जीआई टैगिंग पर भी ध्यान दे रही है. इसका उद्देश्य स्थानीय उत्पादों को ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म और बड़े बाजारों तक पहुंचाना है, ताकि किसानों और छोटे कारोबारियों को अधिक ग्राहक मिल सकें.

महिला समूहों के लिए भी खुल रहे रोजगार के अवसर

इस योजना में महिला स्वयं सहायता समूहों की भागीदारी भी बढ़ाई जा रही है. महिलाएं एपण कला, हस्तशिल्प, ऊनी कपड़ों, बेकरी और खाद्य प्रसंस्करण जैसे कामों से जुड़ रही हैं. राष्ट्रीय ग्रामीण आजीविका मिशन के साथ समन्वय करके उन्हें प्रशिक्षण और कारोबार शुरू करने में मदद दी जा रही है.

इससे ग्रामीण क्षेत्रों की महिलाएं अपने पारंपरिक हुनर को आमदनी का जरिया बना सकती हैं. साथ ही स्थानीय स्तर पर रोजगार के अवसर तैयार होने से परिवारों की आर्थिक स्थिति मजबूत करने में भी मदद मिल सकती है.

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दूसरी योजनाओं से भी मिल रही आर्थिक मदद

'एक जिला दो उत्पाद' योजना को आगे बढ़ाने के लिए सरकार इसे दूसरी योजनाओं से भी जोड़ रही है.
- मुख्यमंत्री स्वरोजगार योजना: खाद्य प्रसंस्करण और अन्य छोटी इकाइयां शुरू करने वाले युवाओं और किसानों को पात्रता के अनुसार 15 से 25 प्रतिशत तक मार्जिन मनी सब्सिडी दी जा रही है.
- पीएम सूक्ष्म खाद्य उद्योग उन्नयन योजना: खाद्य प्रसंस्करण से जुड़ी व्यक्तिगत और समूह इकाइयों को पात्र परियोजनाओं पर 35 प्रतिशत तक क्रेडिट लिंक्ड सब्सिडी का प्रावधान है.
- हाउस ऑफ हिमालयाज: स्थानीय उत्पादों को बड़े बाजारों और ऑनलाइन प्लेटफॉर्म तक पहुंचाने में मदद मिल रही है.
- क्लस्टर विकास योजना: उत्पादों की ग्रेडिंग, पैकेजिंग और टेस्टिंग के लिए कॉमन फैसिलिटी सेंटर विकसित किए जा रहे हैं.
इस तरह योजना के जरिए उत्तराखंड के पारंपरिक उत्पादों को कारोबार से जोड़ने, किसानों की आय के नए रास्ते बनाने और महिलाओं को स्वरोजगार के अवसर उपलब्ध कराने पर जोर दिया जा रहा है.

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IND U19 VS PAK U19: भारत ने पाकिस्तान को दिया 209 रनों का लक्ष्य, अर्जुन राजपूत ने लगाया शतक

IND U19 VS PAK U19: एसीसी मेन्स अंडर-19 एशिया कप 2026 का 18वां मुकाबला भारतीय अंडर-19 टीम और पाकिस्तान अंडर-19 टीम के बीच खेला जा रहा है. इस मुकाबले में टॉस जीतकर भारत ने पहले बल्लेबाजी करने का फैसला किया और पहले बैटिंग करते हुए टीम इंडिया 46.3 ओवर में ऑलआउट हुई और 208 के स्कोर पर ऑलआउट हो गई है. अब भारतीय टीम को जीत दिलाने की जिम्मेदारी भारतीय गेंदबाजों के कंधों पर है.

भारत ने पाकिस्तान को दिया 209 रनों का लक्ष्य

Innings Break

Arjun Rajput's hundred leads India U19's batting effort!

Over to the bowlers now!

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— BCCI (@BCCI) November 8, 2026

पाकिस्तान U19 के बीच खेले जा रहे हाईवोल्टेज मुकाबले में भारतीय क्रिकेट टीम के कप्तान लक्ष्य रायचंदानी ने गेंदबाजी करने का फैसला किया. भले ही टीम को शुरुआत अच्छी न मिली हो, लेकिन भारत ने संयुक्त प्रदर्शन के साथ पाकिस्तान के सामने 209 रनों का लक्ष्य निर्धारित किया है.

भारतीय पारी की सबसे बड़ी हाईलाइट रहे अर्जुन राजपूत जिन्होंने शतक लगाकर भारतीय पारी को आगे बढ़ाया. उनके अलावा, आर्यवीर सहवाग ने 40 गेंद पर 22, 16 गेंद पर 10, 19 गेंद पर 11, 45 गेंद पर 23, अनवय द्रविड़ ने 16 गेंद पर 10 रनों की पारी खेली. कप्तान लक्ष्य बिना खाता खोले शून्य पर आउट हुए. वीके विनीत 8 रन पर आउट हुए,. यशबर्धन चौहान 1, यशवीर गौड़ 4 और मोहित उल्वा 7 रन पर आउट हुए.

"Pehle aap, pehle aap" thoda bhaari pad gaya ????

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— Sony Sports Network (@SonySportsNetwk) November 8, 2026

अर्जुन राजपूत ने लगाया शतक

अंडर-19 एशिया कप में पाकिस्तान के खिलाफ अर्जुन राजपूत ने शानदार बल्लेबाजी करते हुए शतक लगाया. उन्होंने 85 गेंदों पर 107 रनों की पारी खेली, जिसमें 11 चौके और 5 छक्के लगाए. उनका स्ट्राइक रेट 125.88 का रहा. इस पारी के चलते ही टीम इंडिया ने 200 रनों का सफर तय किया. चूंकि, जब शुरुआती विकेट गिरे थे और भारत मुश्किल में थी, तब ऐसा लगने लगा था मानो टीम इंडिया 150 के स्कोर तक भी नहीं पहुंच पाएगी, मगर फिर टीम इंडिया ने 208 रन तक का सफर तय किया और पाकिस्तान को 209 रनों का लक्ष्य दिया.

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A clutch knock from Arjun Rajput, bringing up his century off 8️⃣0️⃣ deliveries ????

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— BCCI (@BCCI) November 8, 2026

पाकिस्तान ने की अच्छी गेंदबाजी

पाकिस्तान की ओर से अच्छी गेंदबाजी देखने को मिली, जिसने भारतीय गेंदबाजों को खुलकर खेलने से रोके रखा. अली रजा, रिजानुल्लाह और निकाब शफीक 3-3 विकेट झटके. उन्होंने मोहम्मद सैय्यद ने 1 विकेट झटका. इस तरह पाकिस्तान की टीम ने भारतीय पारी को 208 के स्कोर पर ही समेट दिया.

This one from Arjun Rajput doesn't just clear the ground, it travels all the way into another one! ☄️

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ऐसी है दोनों टीमों की प्लेइंग-11

पाकिस्तान U19 (प्लेइंग XI): उस्मान खान, जहांगीर बिलाल, अब्दुल कादिर, अहमद हुसैन, अली रजा, हमजा जहूर (विकेटकीपर), हसनैन अब्बास डार, मोहम्मद सय्याम, फरहान यूसुफ (कप्तान), नकाब शफीक, रिजवानुल्लाह

भारत U19 (प्लेइंग XI): लक्ष्य राजेश रायचंदानी (कप्तान), आर्यवीर सहवाग, अन्वय द्रविड़ (विकेटकीपर), अर्जुन राजपूत, ईशान सूद, काव्या पटेल, मनल चौहान, मोहित उलवा, यशवीर गौड़, वीके विनीत, यशबर्धन चौहान

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