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Others भीषण गर्मी में भी 15 दिन तक खराब नहीं होगी ये चटनी, रोटी-चावल सबका बढ़ा देती स्वाद!
News18Kairi Pudina Chutney Recipe: मध्य प्रदेश के बुरहानपुर और निमाड़ क्षेत्र में गर्मियों के दिनों में एक खास चटनी बनाई जाती है जो खाने का स्वाद कई गुना बढ़ा देती है. कच्ची कैरी और पुदीने से बनने वाली यह चटनी खट्टी-मीठी होती है और लंबे समय तक खराब नहीं होती. स्थानीय महिलाएं इसे पारंपरिक तरीके से सिलबट्टे पर बनाती हैं, जिससे इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है. खास बात यह है कि यह चटनी 10 से 15 दिन तक फ्रिज में सुरक्षित रखी जा सकती है. जानिए निमाड़ की इस फेमस चटनी को घर पर बनाने का आसान तरीका.
भारत के किस राज्य को कहा जाता है स्लीपिंग स्टेट? यहां जानें!
Which state of India is known as the Sleeping State: यह भारतीय राज्य अपने खूबसूरत गांवों और मनमोहक हिमालयी पहाड़ों के लिए जाना जाता है. ऐसे में आइए जानते हैं कि भारत के किस राज्य को "स्लीपिंग स्टेट" (Sleeping State) कहा जाता है?
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