Chandra Grahan 2026 Date And Time: होली पर साल का पहला चंद्र ग्रहण | Lunar Eclipse | Breaking | N18P

Chandra Grahan 2026 Date And Time: होली पर साल का पहला चंद्र ग्रहण | Lunar Eclipse | Breaking | N18P Chandra Grahan 2026 Date And Time: साल 2026 का पहला सूर्य ग्रहण खत्म होने के बाद अब पहला चंद्र ग्रहण लगने वाला है. य​ह चंद्र ग्रहण फाल्गुन पूर्णिमा के दिन लगेगा. साल का पहला चंद्र ग्रहण भारत में दिखाई देगा, इस वजह से इसका सूतक काल मान्य होगा. चंद्र ग्रहण होने की वजह से फाल्गुन पूर्णिमा का स्नान और दान सूतक प्रारंभ होने से पहले कर लेना होगा. पंचांग के अनुसार, साल का पहला चंद्र ग्रहण 3 मार्च दिन मंगलवार को लगने वाला है. उस दिन फाल्गुन पूर्णिमा तिथि प्रात:काल से लेकर शाम को 5 बजकर 7 मिनट तक है. After the end of the first solar eclipse of 2026, the first lunar eclipse is now going to take place. The lunar eclipse will take place on the full moon day of Phalguna. The first lunar eclipse of the year will be visible in India, due to which its Sutak period will be valid. Because of the lunar eclipse, bathing and donation of Phalguna Purnima will have to be done before the beginning of Sutak. news18 live | aaj ka taaja khabar | आज की ताजा खबर | up live news | news18 up live news | up news live | aaj ke taaja khabar | hindi hews | latest news | news in hindi | hindi samachar | hindi khabar | n18oc_uttar_pradesh SUBSCRIBE to get the Latest News & Updates - http://bit.ly/News18UP News18 Mobile App - https://onelink.to/desc-youtube Follow Us on Social Media: Website: https://bit.ly/3auydBL Twitter: https://twitter.com/News18UP https://twitter.com/News18_UK Facebook: https://www.facebook.com/News18UP/ https://www.facebook.com/News18UK/ About Channel: News18 UP Uttarakhand is one of India's leading Hindi news channel and can be watched live on YouTube. News18 UP Uttarakhand news channel is a part of Network 18. Topics such as politics, education, health, environment, economy, business, sports, and entertainment are covered by this channel. The channel gives nationwide coverage. News18 UP Uttarakhand ,भारत का एक मात्र भरोसेमंद और लोकप्रिय न्यूज़ चैनल है। यह चैनल नेटवर्क १८ का हिस्सा है। यह चैनल उत्तरप्रदेश एवं उत्तराखंड के सभी क्षेत्रीय खबरों के साथ साथ सरकार, राजनीति, पर्यावरण , खेल-कूद से जुड़ी राष्ट्रीय एवं अंतराष्ट्रीय खबरें प्रसारित करता है|

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Bitter Gourd Use: करेले का कड़वापन मिनटों में होगा दूर! इन तरीकों को करें ट्राई, सब्जी की सब करेंगे तारीफ

Bitter Gourd Use: करेला सेहत के लिए जितना फायदेमंद है, उतना ही उसका कड़वा स्वाद कई लोगों को पसंद नहीं आता। खासकर बच्चे तो इसका नाम सुनते ही मुंह बना लेते हैं। लेकिन अगर सही तरीके अपनाए जाएं, तो यही करेला स्वाद में भी कमाल कर सकता है।

अक्सर लोग सोचते हैं कि करेले की कड़वाहट को पूरी तरह हटाना मुश्किल है, लेकिन कुछ आसान किचन टिप्स अपनाकर इसका स्वाद काफी हद तक संतुलित किया जा सकता है। आइए जानते हैं ऐसे ही कारगर उपाय, जिनसे करेला बनेगा स्वादिष्ट और सब्जी की सब तारीफ करेंगे।

इन तरीकों से दूर होगा कड़वापन 

नमक से करें कड़वाहट कम
करेले को पतले टुकड़ों में काटकर उस पर अच्छी मात्रा में नमक लगाएं और 20-30 मिनट के लिए छोड़ दें। नमक करेले का कड़वा रस बाहर निकालने में मदद करता है। इसके बाद इसे पानी से अच्छी तरह धो लें और हल्का निचोड़ लें। इससे काफी हद तक कड़वापन कम हो जाता है।

हल्दी और दही का इस्तेमाल
करेले के टुकड़ों को हल्दी और थोड़ा सा दही लगाकर 15-20 मिनट के लिए रख दें। यह तरीका स्वाद को संतुलित करता है और कड़वाहट कम करने में मदद करता है। बाद में साफ पानी से धोकर सब्जी बनाएं।

उबालने की ट्रिक
करेले को काटकर नमक वाले पानी में 5-7 मिनट तक उबाल लें। चाहें तो इसमें थोड़ा सा इमली का पानी या सिरका भी मिला सकते हैं। उबालने के बाद पानी फेंक दें। इससे करेला नरम भी होगा और कड़वाहट भी कम हो जाएगी।

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गुड़ या चीनी का संतुलन
सब्जी बनाते समय थोड़ा सा गुड़ या चीनी डालने से स्वाद संतुलित हो जाता है। इससे कड़वाहट पूरी तरह खत्म नहीं होती, लेकिन स्वाद बेहतर हो जाता है और सब्जी ज्यादा टेस्टी लगती है।

मसालों का सही उपयोग
प्याज, सौंफ, धनिया पाउडर, अमचूर और गरम मसाले का सही संतुलन करेले की सब्जी का स्वाद बढ़ा देता है। ज्यादा मसालेदार तड़का देने से भी कड़वाहट का असर कम महसूस होता है।

बीज निकालना न भूलें
करेले के बड़े और सख्त बीज अक्सर ज्यादा कड़वे होते हैं। सब्जी बनाने से पहले इन्हें निकाल दें। इससे स्वाद काफी हल्का हो जाता है।

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