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Others रोज एक जैसी तड़का दाल खाकर हो गए हैं बोर, तो जरूर ट्राई कीजिए इसका अचारी स्वाद
News18अचारी दाल में पंचफोरन, सरसों का तेल, अदरक, टमाटर और आमचूर का खट्टा‑तीखा स्वाद मिलता है, जो अरहर दाल को पराठे, चावल या रोटी के साथ शानदार बनाता है.
सिख कबाब का गढ़ है चंपारण का यह इलाका, बिहार-UP ही नहीं... नेपाल तक से आते हैं स्वाद के दीवाने
पश्चिम चंपारण का बनहौरा इलाका 'सीख कबाब' के गढ़ के रूप में उभरा है. यहां की दर्जनों दुकानों पर मिलने वाला पारंपरिक जायका इतना प्रसिद्ध है कि उत्तर प्रदेश और पड़ोसी देश नेपाल से भी लोग यहां खिंचे चले आते हैं. हांडी मटन के बाद अब यह क्षेत्र नॉन-वेज प्रेमियों की पहली पसंद बन गया है.
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