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Others हाई कोलेस्ट्रॉल वालों के लिए नाश्ते में ये 5 चीजें हो सकती हैं खतरनाक
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News NationHigh Cholesterol: सुबह का नाश्ता हमारे पूरे दिन का सबसे जरूरी मील होता है. यह तय करता है कि आपकी एनर्जी पूरे दिन कैसी रहेगी, आपका मेटाबॉलिज्म कैसा रहेगा, और आपका हेल्थ कैसा रहेगा? कुछ ब्रेकफास्ट आइटम ऐसे होते हैं, जो LDL जिसे आम बोलचाल की भाषा में बैड कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है, उन्हें धीरे-धीरे बढ़ाते हैं. इन्हीं ब्रेकफास्ट आइटम्स की वजह से हार्ट अटैक, स्ट्रोक और हृदय संबंधित अन्य बीमारियां हो सकती हैं. इसलिए अगर आप भी हेल्दी लाइफस्टाइल अपनाना चाहते हैं, तो इन अनहेल्दी फूड आइटम्स को अपने ब्रेकफास्ट रूटीन से निकाल सकते हैं.
1. मीठे अनाज
बाजार में ओट्स, चॉकोज और मूसली जैसे कई ब्रेकफास्ट आइटम की मार्केटिंग हेल्दी बताकर की जा रही है. लेकिन इन फूड आइटम्स में रिफाइन्ड शुगर और लो फाइबर होते हैं. हैवी शुगर का सेवन करने से ब्लड शुगर और ट्राइग्लिसराइड्स लेवल बढ़ता है, जिससे बैड कोलेस्ट्रॉल बढ़ जाता है और एचडीएल कम हो जाता है. इसके बजाय आप सादा ओटमील, शुगर फ्री मूसली, या हाई फाइबर इंग्रीडिएंट वाले साबुत अनाज का सेवन कर सकते हैं. नेचुरल स्वीटनेस के लिए अपनी डाइट में फल मिलाएं.
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2. फ्राइड फूड्स
पूड़ी, समोसा, वड़ा जैसे तले हुए नाश्ते हम सबको पसंद होते हैं. लेकिन बारबार गरम किए गए तेल में ट्रांस फैट और सैचुरेटेड फैट होते हैं, जो सीधे LDL बढ़ाते हैं और धमनियों में प्लाक जमा होने का खतरा बढ़ाते हैं. रोज नहीं तो हफ्ते में कई बार इन्हें खाना भी नुकसान कर सकता है. पूरे दिन में अगर एक बार भी आप ऐसे फ्राइड फूड्स खाते हैं, तो फैट या इंफ्लेमेशन बढ़ सकता है. इसलिए High Cholesterol को कंट्रोल करने के लिए आप इन फ्राइड फूड्स की जगह स्टीम्ड इडली, सब्जियों के साथ पोहा या साबुत अनाज की रोटी से बने ग्रिल्ड सैंडविच खा सकते हैं.
3. कुकिज, डोनट्स और पेस्ट्रीज
बाजार में मिलने वाली कुकीज, डोनट्स, क्रोइसैन्ट्स और डेनिश पेस्ट्रीज अक्सर हाइड्रोजीनेड फैट और मक्खन से बनी होती हैं. ये फैट न केवल एलडीएल स्तर को बढ़ाती हैं, बल्कि एचडीएल स्तर को भी घटाती हैं. इससे हृदय रोग का खतरा दोगुना हो जाता है. कुकिज, डोनट्स और पेस्ट्रीज के बजाय आप घर पर बना साबुत गेहूं का टोस्ट नट बटर के साथ लें या ताजे फल ग्रीक योगर्ट के साथ खाएं. ये ज्यादा संतुष्टि भी देंगे और दिल के लिए बेहतर भी हैं.
4. फुलफैट डेयरी प्रोडक्ट्स
दूध और डेयरी प्रोडक्ट्स कैल्शियम और प्रोटीन देते हैं, लेकिन फुलफैट दूध, क्रीम, चीज और मक्खन में सैचुरेटेड फैट ज्यादा होता है. रोजाना फुल फैट पनीर, चीज पराठा या मलाईदार चाय लेने से कोलेस्ट्रॉल धीरे-धीरे बढ़ सकता है. लो फैट या फैट फ्री दूध, दही और पनीर चुनें. चाहें तो बिना मीठा बादाम या ओट मिल्क जैसे प्लांट-बेस्ड ऑप्शन को भी चुन सकते हैं.
5. सफेद ब्रेड और मैदा से बनी चीजें
सफेद ब्रेड, नान, पूरी, पराठा जैसी मैदा से बनी चीजों में फाइबर बहुत कम होता है. ये ब्लड शुगर तेजी से बढ़ाती हैं, जिससे ट्राइग्लिसराइड्स और LDL बढ़ सकते हैं. कम फाइबर वाली डाइट दिल की बीमारियों से जुड़ी होती है. सफेद ब्रेड की जगह होल व्हीट ब्रेड, मल्टीग्रेन रोटी, ओट्स या रागी का दलिया लें. फाइबर से भरपूर खाना शुगर को धीरे-धीरे बढ़ाता है और High Cholesterol कंट्रोल करने में मदद करता है.
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अमेरिका के Gen-Z में क्यों बढ़ रहा है 'Chinamaxxing' क्रेज? जानिए इस नए ट्रेंड के पीछे की असली वजह
Chinamaxxing Trend: अमेरिका में चीनी चीजों के प्रति प्रेम लगातार बढ़ रहा है. इतना ही नहीं, यहां के लोग अब चाइनीज बनने लगे हैं. खासतौर पर जेन-जी जेनरेशन के लोग. टिकटॉक और अन्य सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर वायरल हो रहे ट्रेंड 'चीनमैक्सिंग'के क्रेज के चलते ऐसा हो रहा है. दरअसल, बीजिंग के एक टूरिज्म सेक्टर में पारंपरिक कपड़े पहने एक महिला तस्वीर खिंचवाती दिखती है. अमेरिका सहित पश्चिमी देशों में तेजी से उभरे 'चीनमैक्सिंग' ट्रेंड के समर्थक अपने 'चीनीपन' का प्रदर्शन कर रहे हैं.
क्या है चीनमैक्सींग?
सोशल मीडिया पर इन दिनों एक नया ट्रेंड तेजी से वायरल हो रहा है. लोग पोस्ट में लिख रहे हैं- 'आप मुझसे मेरी जिंदगी के सबसे 'चीनी दौर में मिले' और खुद को 'चीनी स्टाइल' में ढालते नजर आ रहे हैं. कोई डिम सम का स्वाद ले रहा है, तो कोई वायरल हो चुकी एडिडास की चाइनीज जैकेट पहनकर फोटो शेयर कर रहा है.
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Chinese लाइफस्टाइल के दीवाने हुए लोग
इसमें लोग चीन की जीवनशैली को रोमांटिक अंदाज में पेश कर रहे हैं. सिर्फ तारीफ ही नहीं, बल्कि रोजमर्रा की जिंदगी में चीनी संस्कृति, फैशन, खानपान और एस्थेटिक्स को तेजी से अपनाया जा रहा है. सोशल मीडिया की दुनिया में 'चीनमैक्सिंग' अब एक नए लाइफस्टाइल स्टेटमेंट के रूप में उभर रहा है.
सुबह से शाम, हर काम चीनी!
टिकटॉक और दूसरे प्लेटफॉर्म्स पर जेन-जी अमेरिकी इस ट्रेंड को इतना फॉलो कर रहे हैं कि वे सुबह उठकर चीनी लोगों की तरह गर्म पानी पीते हैं और रात को खाने के लिए चॉपस्टिक का इस्तेमाल कर रहे हैं. ट्रेंड में बीजिंग के बुजुर्गों जैसा लुक पाने के लिए एडिडास ट्रैकसूट भी पहन रहे हैं.
ये ट्रेंड भी हो रहे पॉपुलर
अमेरिका के लोगों में चीनी लोगों के और भी कई तौर-तरीके वायरल हो रहे हैं. यहां के लोग कमरे में आने से पहले जूते उतारते हैं और हर्बल टी का सेवन कर रहे हैं.
क्या है इसका कारण?
चीनमैक्सिंग ट्रेंड का कारण है कि Sherry Zhu. ये एक अमेरिकन-चाइनीज टिकटॉकर है. वे अपने अकाउंट में लाइफस्टाइल टिप्स शेयर करती हैं. उनके 7 लाख से ज्यादा फॉलोअर्स है. वे कहती हैं कि कल से आप चीनी बन रहे हैं. एक पॉपुलर वामपंथी राजनीतिक स्टीमर हसन पिक्चर भी इस ट्रेंड को फॉलो कर रहे हैं. वे चीन की आर्थिक व्यवस्था और विकास की खुलकर तारीफ करते भी देखे जाते हैं. इतना ही नहीं वे अमेरिका की आलोचना भी करते हैं. अमेरिकी युवाओ को चीन एक स्वर्ग जैसा लगता है.
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