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Others शेफ की तरह कैसे काटें बारीक प्याज-टमाटर, ये आसान ट्रिक अपनाएं, नहीं पड़ेगी चॉपर की जरूरत
News18रोजमर्रा की रसोई में प्याज और टमाटर लगभग हर सब्जी की बुनियाद होते हैं, लेकिन इन्हें बारीक और बराबर आकार में काटना कई लोगों के लिए मुश्किल काम बन जाता है. कभी प्याज काटते समय आंखों से आंसू रुकते नहीं, तो कभी टमाटर दबकर फैल जाता है और स्लाइस सही नहीं बन पाते. सही तकनीक और छोटे-छोटे किचन टिप्स अपनाकर इस काम को न सिर्फ आसान बल्कि तेज भी बनाया जा सकता है. अगर आप भी चाहते हैं कि आपकी ग्रेवी स्मूद बने, सलाद खूबसूरत दिखे और काटने में समय कम लगे, तो बारीक प्याज-टमाटर काटने का सही तरीका जानना बेहद जरूरी है.
Gardening Tips : पौधों की रुक गई ग्रोथ? गोबर के उपलों से बनाएं खाद, लद जाएंगे फूल, जानें तरीका
Cow dung manure for Gardening : फरवरी का महीना चल रहा है. सर्दियां कम होने लगी हैं और गर्मी दस्तक दे रही है. ऐसा मौसम फूलों के लिए खतरनाक हो सकता है. बदलते मौसम के कारण अगर आपका पौधा भी मुरझा रहा है, तो परेशान होने की जरूरत नहीं है. लोकल 18 से बात करते हुए लखीमपुर खीरी के जिला उद्यान अधिकारी मृत्युंजय सिंह बताते हैं कि गोबर की उपलों से तैयार की गई खाद पौधों के लिए रामबाण है. गोबर की खाद मिट्टी की संरचना को भुरभुरी बनाती है. गेंदा, गुलाब, चमेली, गुड़हल, रजनीगंधा जैसे फूलों के लिए वरदान है.
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