Eye Care Tips: सुबह उठते ही देखने लगते हैं मोबाइल? आई केयर के लिए 5 बातें रखें ध्यान

Eye Care Tips: अलार्म बंद करते ही क्या आपका हाथ सीधे मोबाइल की स्क्रीन पर चला जाता है? आंखें पूरी तरह खुली भी नहीं होतीं और हम नोटिफिकेशन, मैसेज और सोशल मीडिया स्क्रॉल करने लगते हैं। यह आदत आज की डिजिटल लाइफस्टाइल का हिस्सा बन चुकी है, लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि इसका असर आपकी आंखों पर कितना पड़ता है?

सुबह उठते ही मोबाइल देखने से आंखों पर अचानक तेज रोशनी और ब्लू लाइट का दबाव पड़ता है। इससे ड्राईनेस, जलन, सिरदर्द और आंखों की थकान जैसी समस्याएं बढ़ सकती हैं। अगर आप अपनी आई केयर को लेकर सच में सजग हैं, तो इन 5 जरूरी बातों को रोजमर्रा की आदत में शामिल करना बेहद जरूरी है।

आंखों की केयर के लिए ध्यान रखें 5 बातें

जागने के बाद तुरंत स्क्रीन न देखें
नींद से उठते समय आंखें आराम की स्थिति में होती हैं। अचानक मोबाइल की तेज रोशनी उन्हें स्ट्रेस दे सकती है। कोशिश करें कि उठने के बाद कम से कम 15–20 मिनट तक स्क्रीन से दूरी रखें। इस दौरान हल्की स्ट्रेचिंग या पानी पीने जैसी आदत अपनाएं।

आंखों को दें नेचुरल मॉइश्चर
रातभर सोने के दौरान आंसुओं का उत्पादन कम हो जाता है, जिससे आंखें थोड़ी ड्राई हो सकती हैं। सुबह उठकर ठंडे पानी से आंखों को धोएं। इससे आंखों को ताजगी मिलेगी और ड्राईनेस कम होगी।

प्राकृतिक रोशनी में समय बिताएं
सुबह की हल्की धूप आंखों के लिए फायदेमंद होती है। मोबाइल देखने की बजाय खिड़की खोलकर बाहर की प्राकृतिक रोशनी में कुछ मिनट बिताएं। इससे आंखों की मांसपेशियां रिलैक्स होती हैं और दिनभर के लिए बेहतर फोकस मिलता है।

20-20-20 नियम अपनाएं
अगर सुबह मोबाइल देखना जरूरी हो, तो 20-20-20 नियम का पालन करें। हर 20 मिनट बाद 20 सेकंड के लिए 20 फीट दूर किसी वस्तु को देखें। इससे आंखों पर पड़ने वाला तनाव कम होता है।

ब्लू लाइट फिल्टर का इस्तेमाल करें
मोबाइल की ब्लू लाइट आंखों के लिए हानिकारक मानी जाती है। नाइट मोड या ब्लू लाइट फिल्टर ऑन रखें। इससे आंखों की थकान और जलन में कमी आ सकती है। साथ ही स्क्रीन ब्राइटनेस को भी जरूरत के मुताबिक कम रखें।

क्यों जरूरी है सावधानी?

लगातार स्क्रीन देखने से डिजिटल आई स्ट्रेन, धुंधला दिखना और सिरदर्द जैसी समस्याएं बढ़ रही हैं। बच्चों और युवाओं में यह समस्या तेजी से बढ़ रही है। छोटी-छोटी सावधानियां अपनाकर आप अपनी आंखों को लंबे समय तक स्वस्थ रख सकते हैं।

(Disc।aimer: इस आर्टिकल में दी गई सामग्री सिर्फ जानकारी के लिए है। हरिभूमि इनकी पुष्टि नहीं करता है। किसी भी सलाह या सुझाव को अमल में लेने से पहले किसी डॉक्टर/विशेषज्ञ से परामर्श जरूर लें।)

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(लेखक:कीर्ति)

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Palak Pakoda: शाम की चाय के साथ परोसें कुरकुरे पालक के पकोड़े, हर बाइट के साथ बढ़ेगा मज़ा

Palak Pakoda: शाम होते ही कुछ चटपटा खाने का मन करने लगे, तो पालक पकोड़ा एक परफेक्ट ऑप्शन है। बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम पालक का स्वाद इसे हर उम्र के लोगों की पसंद बना देता है। खास बात यह है कि यह स्वाद के साथ सेहत का भी ध्यान रखता है।

पालक में आयरन, फाइबर और कई जरूरी पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर के लिए फायदेमंद माने जाते हैं। जब इसे बेसन और मसालों के साथ पकोड़े के रूप में तैयार किया जाता है, तो यह एक हेल्दी स्नैक बन जाता है। ठंड या बारिश के मौसम में पालक पकोड़ा चाय के साथ खाने का मजा ही अलग होता है।

पालक पकोड़ा बनाने के लिए सामग्री

• 1 गुच्छा ताजी पालक
• 1 कप बेसन
• 2 टेबलस्पून चावल का आटा (कुरकुरेपन के लिए)
• 1 छोटा प्याज (बारीक कटा हुआ, वैकल्पिक)
• 1 टीस्पून अदरक-लहसुन पेस्ट
• 1/2 टीस्पून हल्दी पाउडर
• 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
• 1 टीस्पून अजवाइन
• नमक स्वादानुसार
• पानी आवश्यकतानुसार
• तेल तलने के लिए

पालक पकोड़ा बनाने की विधि

स्टेप 1: पालक की तैयारी
सबसे पहले पालक के पत्तों को अच्छी तरह धो लें। अब इन्हें बारीक काट लें या चाहें तो मोटा-मोटा भी काट सकते हैं। पालक को पूरी तरह सूखा लेना जरूरी है, ताकि घोल सही बने।

स्टेप 2: पकोड़े का घोल तैयार करें
एक बड़े बाउल में बेसन, चावल का आटा, हल्दी, लाल मिर्च, अजवाइन और नमक डालें। इसमें अदरक-लहसुन पेस्ट और प्याज मिलाएं। अब थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए गाढ़ा घोल तैयार करें। ध्यान रखें कि घोल ज्यादा पतला न हो।

स्टेप 3: पालक मिलाएं
तैयार घोल में कटी हुई पालक डालें और अच्छी तरह मिक्स करें, ताकि हर पत्ता मसालेदार बेसन से कोट हो जाए।

स्टेप 4: तलने की प्रक्रिया
कढ़ाही में तेल गरम करें। तेल मध्यम आंच पर अच्छी तरह गरम हो जाए, तब हाथ या चम्मच से थोड़ा-थोड़ा घोल तेल में डालें। पकोड़ों को धीमी आंच पर पलट-पलट कर सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें।

स्टेप 5: सर्व करने का तरीका
तले हुए पालक पकोड़ों को किचन टॉवल पर निकाल लें, ताकि अतिरिक्त तेल निकल जाए। इन्हें गरमागरम हरी चटनी या टमाटर सॉस के साथ परोसें।

पालक पकोड़ा बनाने के खास टिप्स

पालक पकोड़ा ज्यादा कुरकुरा बनाने के लिए घोल में चावल का आटा जरूर डालें। अगर हेल्दी बनाना चाहते हैं, तो इन्हें एयर फ्रायर में भी तैयार किया जा सकता है। तेज आंच पर तलने से पकोड़े अंदर से कच्चे रह सकते हैं, इसलिए मध्यम आंच सबसे बेहतर रहती है।

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