गर्व है कि हमने देश के लिए गोल्ड मेडल जीता है, यह एहसास अविश्वसनीय: तिलक वर्मा
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जितिया पर अनरसा की धूम, 20 साल पुरानी पारिवारिक परंपरा को आगे बढ़ा रहे अंबिकापुर के यश गुप्ता, जानें रेसिपी
Jitiya Anarsa Recipe: छत्तीसगढ़ के अंबिकापुर में जितिया पर्व पर अनरसा बनाने की 20 साल पुरानी परंपरा आज भी जारी है. यश गुप्ता अपने परिवार की इस विरासत को संभाल रहे हैं. बिना किसी मिलावट के हाथ से बना यह पारंपरिक अनरसा पूजा के प्रसाद और स्वाद के लिए काफी मशहूर है.
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