8 साल का बच्चा बिल्ली के खरोंचने के बाद हुआ गंभीर बीमार, जाना पड़ा ICU, फैला ये संक्रमण
कोलकाता में 8 साल के बच्चे को बिल्ली के खरोंचने के बाद कैट स्क्रैच डिजीज हो गई और उसे ICU में भर्ती करना पड़ा. जानिए यह संक्रमण कैसे फैलता है, इसके लक्षण क्या हैं और बिल्ली के खरोंचने पर तुरंत क्या करना चाहिए.
होटल वाले नहीं डालते कोई सीक्रेट मसाला! इस देसी ब्लेंड से घर का खाना भी बनेगा लाजवाब
जमशेदपुर के मसाला कारोबारी मानस के अनुसार, होटल जैसा स्वाद किसी सीक्रेट मसाले से नहीं, बल्कि साबुत मसालों के सही संतुलन और ताजगी से आता है. दालचीनी, इलायची, लौंग, काली मिर्च, जीरा, जावित्री, जायफल, धनिया, सौंफ, तेजपत्ता और कसूरी मेथी जैसे मसालों को हल्का भूनकर पीसने से खास मसाला तैयार होता है. इसकी आधा से एक चम्मच मात्रा ही दाल, सब्जी, पनीर, पुलाव, छोले या नॉनवेज का स्वाद कई गुना बढ़ा सकती है. यह मसाला घर पर आसानी से तैयार किया जा सकता है और खाने को होटल जैसा स्वाद व खुशबू देता है.
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