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Others डेंगू-मलेरिया से बचाव के लिए प्रोफेसर ने तैयार किया स्मार्ट डिवाइस, देखें कैसे करता है काम
News18मुजफ्फरपुर के प्रोफेसर मनेंद्र कुमार ने मच्छर और मक्खियों से बचाव के लिए एक नई और खास तकनीक तैयार की है. उन्होंने अपनी टीम के साथ मिलकर रसायन-मुक्त स्मार्ट वॉल इन्सेक्ट डिटेक्टर डिजाइन किया है, जो घर, स्कूल, कॉलेज, अस्पताल और दफ्तरों में इस्तेमाल किया जा सकता है. यह डिवाइस सेंसर तकनीक पर काम करती है. जैसे ही मच्छर या अन्य कीट इसके पास आते हैं, यह उन्हें पहचानकर सुरक्षित तरीके से नष्ट कर देती है. इसमें किसी तरह के केमिकल, धुआं या स्प्रे का इस्तेमाल नहीं होता, इसलिए यह बच्चों, बुजुर्गों और मरीजों के लिए पूरी तरह सुरक्षित है.
सर्दियों में खास है मटर-आलू की लिट्टी, आसान रेसिपी से मिलेगा जबरदस्त स्वाद
मटर-आलू की लिट्टी एक स्वादिष्ट और पारंपरिक व्यंजन है, जिसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है. मटर, आलू और मसालों से तैयार इसका चोखा और नरम आटे की लिट्टी हर किसी को पसंद आती है. सबसे पहले आलू उबालकर कद्दूकस करें. कड़ाही में तेल गरम कर जीरा और हींग का तड़का लगाएं, फिर हरा मटर और नमक डालकर पकाएं. दूसरी ओर तेल में अदरक-लहसुन-हरी मिर्च का पेस्ट और सूखे मसाले भूनें. इसमें आलू और मटर मिलाकर हरा धनिया डालें.
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