Fish Curry Recipe: बाहर मछली खाकर हो गए हैं बोर, घर पर इन चीजों को डालकर बनायें फिश रेसिपी, होटल का स्वाद जाएंगे भूल

Fish Curry Recipe: सुल्तानपुर में घर पर स्वादिष्ट मछली बनाने की विधि बताई गई है. ताजी मछली को मसालों में मैरीनेट कर प्याज, अदरक, लहसुन, हरी मिर्च के पेस्ट के साथ पकाने से लजीज डिश तैयार होती है. रेसिपी एक्सपर्ट रियाजुल हक ने लोकल 18 से बताया कि मछली बाजार से लाने के बाद उसको पानी में आटा लगाकर अच्छी तरह से धो ले. उसके बाद उसमें 1 चम्मच हल्दी, 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर, आधा चम्मच धनिया पाउडर, आधा चम्मच जीरा पाउडर, 1 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट, स्वादानुसार नमक और 1 चम्मच नींबू का रस डाल कर उसको 20/25 मिनट तक मैगनेट होने के लिए रख दे.

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