प्रभु जगन्नाथ पहनेंगे नया आभूषण, भगवान बलभद्र और देवी सुभद्रा के लिए भी विशेष गहना, प्रबंध कमेटी की हरी झंडी
Shree Jagannath Temple: पुरी में विराजमान प्रभु जगन्नाथ की विशेष पूजा के लिए विशेष व्यवस्था की जा रही है. श्री जगन्नाथ मंदिर प्रबंध समिति ने नए आभूषण बनाने के प्रस्ताव को हरी झंडी दे दी है. विशेष 'सुना बेशा' अनुष्ठान के लिए नए गहने बनाए जाएंगे.
चावल के आटे की झंझट छोड़िए, सूजी से बनाएं यूपी का दाल फरा, चना दाल की चटपटी स्टफिंग बढ़ा देगी स्वाद, जानिए रेसिपी
Suji Dal Fara Recipe: उत्तर प्रदेश का पारंपरिक दाल फरा अब सूजी की मदद से भी आसानी से तैयार किया जा सकता है. इसमें सूजी का नरम आटा बनाकर चना दाल की मसालेदार स्टफिंग भरी जाती है. फरे को गुझिया जैसा आकार देकर तेल में तलने के बजाय भाप में पकाया जाता है. चना दाल में अदरक, लहसुन, हरी मिर्च और देसी मसाले मिलाने से इसका स्वाद चटपटा हो जाता है. भाप में पकने के बाद राई, जीरा, करी पत्ता और हरी मिर्च का तड़का इसके स्वाद को और बढ़ाता है. इसे सुबह के नाश्ते, शाम की हल्की भूख या बच्चों के टिफिन के लिए बनाया जा सकता है.
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