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Others क्रिस्पी कॉर्न रेसिपी: बाज़ार जैसा कुरकुरापन पाने के लिए आज़माएं यह सीक्रेट ट्रिक, बच्चों और बड़ों सबका बनेगा फेवरेट
News18Crispy Corn Recipe: Restaurant Style at Home: सर्दियों का परफेक्ट स्नैक. सर्दियों की गुलाबी ठंड और रिमझिम बारिश के बीच जब खिड़की के पास बैठकर चाय पीने का मन हो, तो ज़हन में सबसे पहले कुछ चटपटा खाने का ख्याल आता है. ऐसे में क्रिस्पी कॉर्न एक ऐसा स्नैक है जो बच्चों से लेकर बड़ों तक सबका पसंदीदा है. अक्सर हम रेस्टोरेंट में मिलने वाले उस कुरकुरेपन को घर पर मिस करते हैं, लेकिन एक छोटी सी ट्रिक आपके साधारण कॉर्न को भी बाज़ार जैसा क्रिस्पी और लजीज़ बना सकती है. घर पर बाजार जैसे क्रिस्पी कॉर्न बनाने के लिए उबले हुए कॉर्न पर मैदा और कॉर्नफ्लोर की कोटिंग करते समय एक चम्मच गर्म पानी का उपयोग करें. इसे तेज आंच पर तलकर मसालों के साथ सर्व करें.
दूध वाली चाय को कहें अलविदा! केरल का ताड़ गुड़ है सर्दियों की असली औषधि, स्वाद ऐसा कि दीवाने हो जाएंगे
Kerala Palm Jaggery Benefits and Recipe: केरल का ताड़ गुड़ 12 आयुर्वेदिक औषधियों से मिलकर बना है. बिना दूध और चीनी की इसकी चाय सर्दी-जुकाम और गले की खराश के लिए रामबाण है. मुंबई के प्रदर्शनियों में यह लोगों की पहली पसंद बना हुआ है.
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