Vitamin-C Foods: क्या विटामिन-C से भरपूर फूड्स शरीर को डिटॉक्स कर सकते हैं? डॉक्टर से जानें जवाब
Vitamin-C Foods: आजकल हेल्थ और फिटनेस से जुड़ी बातों में डिटॉक्स' का इस्तेमाल एक आम शब्द बन गया है. सोशल मीडिया पर भी अक्सर इस शब्द का प्रयोग किया जाता है. यह दावा किया जाता है कि विटामिन-सी से भरपूर फल और सब्जियों का सेवन करने से शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकाल देती हैं. मगर क्या यह पूरी तरह सही है? इस सवाल का जवाब समझने के लिए हमें डिटॉक्स की प्रक्रिया और विटामिन-सी की भूमिका के बारे में जानना चाहिए.
Detox शब्द का मतलब क्या है?
हमारे शरीर के सभी अंग जैसे लिवर, किडनी, आंतें और फेफड़े लगातार शरीर से हानिकारक तत्वों को बाहर निकालने का काम करते हैं. कोई भी फूड अकेले शरीर को 'डिटॉक्स' नहीं करते हैं बल्कि इस प्राकृतिक प्रक्रिया का सपोर्ट करते हैं. ऐसे में यह कहना की विटामिन-सी से शरीर डिटॉक्स होगा, यह सही नहीं है.
क्या कहती हैं डॉक्टर?
इस बारे में फरीदाबाद के एशियन अस्पताल की हेड डायटिशियन डॉ. कोमल मलिक कहती हैं कि डिटॉक्स करना कोई जादुई प्रक्रिया नहीं है. हमारा शरीर खुद डिटॉक्स करने में सक्षम होता है. विटामिन-C जैसे पोषक तत्व इस सिस्टम को बेहतर तरीके से काम करने में मदद करते हैं.
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विटामिन-C की भूमिका क्या है?
एक्सपर्ट बताती हैं कि विटामिन-सी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है. यह शरीर में मौजूद फ्री-रेडिकल्स को निष्क्रिय करता है, जो प्रदूषण, तनाव, धूम्रपान और गलत खान-पान के कारण बनते हैं. फ्री-रेडिकल्स सेल्स को नुकसान पहुंचाकर सूजन और बीमारियों का कारण बनते हैं. इनके लिए विटामिन-सी युक्त चीजों का हमारी डाइट में होना आवश्यक होता है.
Liver हेल्थ को सपोर्ट करें
डायटिशियन के अनुसार, 'विटामिन-सी से भरपूर चीजें हमारे शरीर से सीधे तरीके से टॉक्सिन्स को बाहर नहीं निकालती है लेकिन यह हमारे लिवर के डिटॉक्स एंजाइम्स को सपोर्ट करता है. इससे ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस कम होता है. लिवर के स्वास्थ्य को सही रखने के लिए और उसमें जमा फैट को काटने में विटामिन-सी मदद करता है.
Vitamin C से भरपूर फूड्स क्यों जरूरी हैं?
हमारे शरीर के लिए विटामिन-C युक्त फल और सब्जियां इसलिएओ जरूरी है क्योंकि ये हमारे शरीर को एंटीऑक्सीडेंट देते हैं. इन चीजों में फाइबर और अन्य माइक्रोन्यूट्रिएंट्स भी होते हैं. फाइबर हमारे शरीर के पाचन को बेहतर बनाते हैं और मल के जरिए अपशिष्ट पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है. इसे भी आप डिटॉक्स की प्रक्रिया का एक प्रोसेस मान सकते हैं.
विटामिन-सी से भरपूर फूड्स कौन से होते हैं?
- आंवला
- नींबू और संतरा
- अमरूद
- कीवी
- पपीता
- स्ट्रॉबेरी
- शिमला मिर्च
- ब्रोकली
डायटिशियन के अनुसार, विटामिन-सी को प्राकृतिक फूड्स से प्राप्त करने से शरीर का डिटॉक्स सपोर्ट और इम्युनिटी अच्छी रहती है. विटामिन-सी हमारी स्किन हेल्थ का भी लाभ देते हैं.
क्या सिर्फ विटामिन-C लेना काफी है?
हेल्थ एक्सपर्ट के अनुसार, सिर्फ विटामिन-सी पर निर्भर रहना सही नहीं है. डिटॉक्स एक बड़ा प्रोसेस होता है, जिसमें संतुलित आहार, पर्याप्त पानी, अच्छी नींद और फिजिकल एक्टिविटी भी शामिल हैं.
एक्सपर्ट ने दी ये चेतावनी
डायटिशियन कोमल का कहना है कि अगर हम रोज जंक फूड खाते हैं और सिर्फ नींबू पानी पीकर उससे डिटॉक्स की उम्मीद करते हैं, तो यह कभी काम नहीं करेगा. इसके लिए लाइफस्टाइल में बदलाव करना जरूरी होता है.
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ग्रीनलैंड नहीं है डेनमार्क का 'प्राकृतिक हिस्सा': रूसी विदेश मंत्री लावरोव
मास्को, 20 जनवरी (आईएएनएस)। रूस के विदेश मंत्री सर्गेई लावरोव ने ग्रीनलैंड को डेनमार्क का प्राकृतिक हिस्सा मानने से इनकार किया है। इसके साथ ही एक प्रेस वार्ता में लावरोव ने दावा किया कि रूस किसी के अधिकार को चुनौती नहीं देता लेकिन खुद को भी नजरअंदाज करने की अनुमति नहीं दे सकता।
रूसी डिप्लोमेसी के 2025 के परिणामों पर आयोजित कॉन्फ्रेंस में लावरोव ने पश्चिम के भीतर संकट की प्रवृत्तियों के बारे में बात की, जिसमें ग्रीनलैंड इसका नवीनतम उदाहरण है, क्योंकि यह नाटो के भीतर भी बहुत ज्यादा तनाव पैदा कर रहा है। उन्होंने कहा, “पिछले एक दशक से पश्चिमी देश अंतरराष्ट्रीय कानून के मूल स्वरूप का सक्रिय रूप से विरोध कर रहे हैं।”
उन्होंने कहा कि रूस ग्रीनलैंड के आसपास की गंभीर भू-राजनीतिक स्थिति पर नजर रख रहा है।
लावरोव ने आगे कहा कि रूस, ग्रीनलैंड के मामलों में दखल देने में दिलचस्पी नहीं रखता है और वाशिंगटन जानता है कि रूस की ग्रीनलैंड पर कब्जा करने की कोई योजना नहीं है।
उन्होंने कहा कि उनके विचार से ग्रीनलैंड डेनमार्क का प्राकृतिक हिस्सा नहीं है। लावरोव के अनुसार, यह न तो नॉर्वे का प्राकृतिक हिस्सा था और न ही डेनमार्क का। यह एक औपनिवेशिक जीत का हिस्सा है। यह दूसरी बात है कि अब वहां के लोग इसके आदी हो गए हैं और सहज महसूस करते हैं।
इसके साथ ही उन्होंने रूस की ताकत पर बात की और चुनौती भरे अंदाज में कहा कि रूस किसी को भी अपने कानूनी अधिकारों की अनदेखी नहीं करने देगा। उन्होंने कहा, रूस हमेशा अपने हितों की रक्षा करेगा, किसी के भी कानूनी अधिकारों को चुनौती नहीं देगा, लेकिन वह अपने कानूनी अधिकारों को भी हल्के में नहीं लेने देगा।
यूरोपीय देशों ने कहा है कि ट्रंप की ग्रीनलैंड टैरिफ घोषणा पिछले साल उनके प्रशासन के साथ हुए ट्रेड डील का उल्लंघन होगी। ईयू नेता गुरुवार को ब्रसेल्स में एक आपातकालीन सम्मेलन में संभावित जवाबी कार्रवाई पर चर्चा करेंगे।
--आईएएनएस
केआर/
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