Health Tips: Low Carb Diet से बढ़ सकता है बैड कोलेस्ट्रॉल, Stroke और Heart Attack का जोखिम

शरीर को हेल्दी और फिट रखने के लिए हेल्थ एक्सपर्ट लोगों को अपनी डाइट में सुधार करने के लिए बोलते हैं। डॉक्टरों के मुताबिक हमारी डाइट में उन चीजों की मात्रा ज्यादा होनी चाहिए, जिनसे हमारे शरीर को अधिकतर पोषक तत्व प्राप्त हो सकें। खाने में फाइबर, विटामिन्स और प्रोटीन वाली चीजों को शामिल करना चाहिए। इससे न सिर्फ वजन में सुधार होता है, बल्कि शुगर लेवल भी कंट्रोल में रहता है।

वेट बढ़ना कभी बीमारियों की वजह होता है। वहीं जब बात वजन कंट्रोल करने की हो, तो लोगों के बीच लो-कार्ब डाइट काफी लोकप्रिय है। माना जाता है कि आलू, ब्रेड रोटी-चावल और दूसरी कार्ब वाली चीजों को कम खाने से सेहत को लाभ मिलता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि वजन कंट्रोल करने के लिए ली जाने वाली डाइट सभी लोगों के लिए फायदेमंद नहीं होती है।

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इसको लेकर हुए एक अध्ययन में सामने आया है कि लो कार्ब्स वाली डाइट लेने से कुछ लोगों में बैड कोलेस्ट्रॉल यानी एलडीएल तेजी से बढ़ सकता है। वहीं हेल्थ एक्सपर्ट बैड कोलेस्ट्रॉल को पहले ही  धमनियों की दीवारों में फैट जमा करके नसों को संकरा करने और हार्ट अटैक का जोखिम बढ़ाने वाला बता चुके हैं। ऐसे में आज इस आर्टिकल के जरिए हम आपको बताने जा रहे हैं कि क्या लो कार्ब डाइट नहीं लेना चाहिए और इस बारे में हेल्थ एक्सपर्ट का क्या मानना है।

जानिए लो कार्ब डाइट के खतरे

लो कार्बोहाइड्रेट एक ऐसी डाइट है, जिसमें आलू, रोटी और ब्रेड जैसी चीजें कम खाई जाती हैं, जोकि आजकल काफी ज्यादा लोकप्रिय हो रही हैं। इस डाइट को ब्लड शुगर कंट्रोल करने, वेट लॉस और डायबिटीज आदि से बचने के लिए लिया जाता है।

लेकिन एक नई रिसर्च ने इस डाइट को लेकर लोगों में चिंता बढ़ा दी है। एक अध्ययन में पाया गया कि कुछ लोगों द्वारा लो कार्ब वाली डाइट लेने से उनका कोलेस्ट्रॉल का लेवल काफी बढ़ सकता है। इससे हार्ट अटैक, स्ट्रोक और दिल संबंधी बीमारियों का खतरा अधिक हो सकता है।

हाई कोलेस्ट्रॉल धमनियों को संकरा करता है और स्ट्रोक व हार्ट अटैक के जोखिम को बढ़ाता है। जोकि हर साल लाखों लोगों की मौत की वजह बनता है। इससे यह पता चलता है कि कार्बोहाइड्रेट वाली चीजें शरीर को ऊर्जा देने के लिए जरूरी हैं।

वहीं पहले के कुछ अध्ययनों में यह भी सामने आया है कि ऐसी डाइट शरीर में एलडीएल को बढ़ाती है। यह शरीर से अतिरिक्त फैटी पदार्थ और धमनियों में जमा चर्बी को कम कर सकती है। लेकिन नई रिसर्च में इस बात का संकेत मिला है कि जिन लोगों को पहले से हार्ट संबंधी बीमारी हैं, उनके लिए यह डाइट गंभीर समस्याओं की वजह बन सकती है।

अध्ययन में क्या निकला

शोधकर्ताओं ने जांच में यह समझने का प्रयास किया कि क्या किसी व्यक्ति के जेनेटिक्स ऐसा संकेत दे सकते हैं कि उसके लिए लो कार्ब डाइट फायदेमंद रहेगी। इसलिए 600 से ज्यादा वयस्कों के ट्रायल के आंकड़ों का विश्लेषण किया गया।

जिन लोगों ने हेल्दी लो कार्ब या हेल्दी लो फैट डाइट फॉलो की थी, उनमें वेट लॉस के मामले में दोनों डाइट से एक्सपर्ट को कुछ खास लाभ नहीं दिखा।

वहीं कुछ प्रतिभागियों के सैचुरेटेड फैट वाली डाइट, जेनेटिक डेटा और छह महीने में बैड कोलेस्ट्रॉल में होने वाले बदलावों को समझने का प्रयास किया।

इसमें यह पाया गया कि जिन लोगों में आनुवांशिक रूप से एलडीएल बढ़ता था, उनमें लो-कार्ब डाइट लेने के दौरान बैड कोलेस्ट्रॉल में ज्यादा बढ़त पाई गई।

हालांकि इसका एक कारण यह भी हो सकता है कि कुछ लोग कार्बोहाइड्रेट कम करते समय चीज और रेड मीट जैसे ज्यादा फैट वाली चीजें खाने लगते हैं।

क्या कहते हैं एक्सपर्ट

एक्सपर्ट की मानें, तो किसी व्यक्ति को रोजाना कुल कैलोरी में सैचुरेटेड फैट की मात्रा 10% से अधिक नहीं होनी चाहिए।

वहीं पुरुषों के लिए रोज अधिकतम सिर्फ 30 ग्राम सैचुरेटेड फैट और महिलाओं के लिए सिर्फ 20 ग्राम इसकी मात्रा रखने की सलाह देते हैं।

हेल्थ एक्सपर्ट के मुताबिक हार्ट हेल्थ को ठीक रखने के लिए डाइट में सैचुरेटेड फैट कम करें और इसकी जगह ओमेगा 2 और अनसैचुरेटेड फैट को बढ़ाएं। वहीं किसी दूसरे की डाइट के फायदों को देखकर खुद से कोई डाइट नहीं शुरू करनी चाहिए। हेल्थ एक्सपर्ट से सेहत की जांच कराएं और फिर उसी के आधार पर डाइट लें।

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हवाई सफर करने वाले यात्री कृपया ध्यान दें: Air India Express ने इस रूट पर 24 से 30 सितंबर तक उड़ानें कीं रद्द

Air India Express: दिल्ली-पटना रूट पर सफर करने वाले यात्रियों के लिए जरूरी खबर सामने आई है। दरअसल इन रूटों पर चलने वाली एयर इंडिया एक्सप्रेस की उड़ानें IX1346 और IX1348 को 24 से 30 सितंबर तक रद्द कर दिया गया है।

एयरलाइन की तरफ से कहा गया है कि ऑपरेशनल कारणों की वजह से इन रूटों पर उड़ानें रद्द रहेंगी। उड़ानें रद्दी करने की जानकारी एयर इंडिया एक्सप्रेस की टीम ने पटना एयरपोर्ट अधिकारियों को दी। इसमें तय समय के दौरान दिल्ली-पटना-दिल्ली रूट पर चलने वाली सेवाएं शामिल हैं। 

एयरलाइन ने सोमवार को अधिकारियों को पटना-दिल्ली रूट पर चलने वाली उड़ान IX1348 को 21 और 22 सितंबर को रद्द करने के बारे में सूचित किया था, जिसका कारण भी ऑपरेशनल दिक्कतें बताई गई थीं। उड़ान को 21 और 22 सितंबर दोनों दिन सुबह 7:15 बजे पटना से रवाना होना था। पटना एयरपोर्ट अधिकारियों ने पुष्टि की कि एयर इंडिया एक्सप्रेस की टीम ने उन्हें रद्दीकरण के बारे में सूचित किया था। 

उड़ानें रद्द होने की वजह से वो यात्री सबसे ज्यादा प्रभावित होंगे, जिनकी 24 से 30 सितंबर के बीच फ्लाइट से यात्रा तय थी।  जिन यात्रियों ने प्रभावित सेवाओं पर टिकट बुक किए हैं, उन्हें यात्रा करने से पहले अपनी उड़ानों की स्थिति देख लेनी चाहिए। एयरपोर्ट अधिकारियों द्वारा शेयर की गई जानकारी में वैकल्पिक यात्रा व्यवस्था, रीशेड्यूलिंग या रिफंड के बारे में कोई विवरण नहीं दिया गया था।    

यात्रियों को दी गई सलाह

प्रभावित सेवाओं पर बुक किए गए यात्रियों को सलाह दी गई है कि वे उड़ान की ताजा स्थिति देखें और अपनी बुकिंग और किसी भी उपलब्ध विकल्प के बारे में जानकारी के लिए एयर इंडिया एक्सप्रेस से संपर्क करें। उड़ानों को रद्द दिल्ली-पटना रूट पर एयरलाइन के उड़ान संचालन में बदलाव के बीच किया गया है। ऑपरेशनल जरूरतों की वजह से उड़ान के समय में बदलाव हो सकता है, और यात्रियों को सलाह दी गई है कि वे  एयरपोर्ट जाने से पहले अपनी यात्रा की स्थिति की पुष्टि कर लें। 

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