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Others Kitchen Hacks: महंगे डिटर्जेंट-क्लीनर भी कर देगा फेल, बर्तन धोने का सालों पुराना फ्री का ये नुस्खा है कमाल
News18Traditional Dish Cleaning: लगभग 30 साल पहले गांव में डिटर्जेंट और साबुन उपलब्ध नहीं होते थे, इसलिए लोग बर्तन साफ करने के लिए पारंपरिक तरीके अपनाते थे, जो आज भी कई जगह इस्तेमाल होते हैं. गांव की महिलाएं धान की भूसी, धान की पराली और राख का उपयोग कर जले और काले बर्तनों को साफ करती थीं. धान की पराली को पहले छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़कर मरोड़ा जाता था ताकि बर्तन मांजना आसान हो जाए. उस समय मिट्टी के चूल्हे पर खाना बनाने की वजह से बर्तन बहुत काले हो जाते थे, लेकिन इस देसी उपाय से थोड़ी मेहनत करके बर्तन आसानी से साफ हो जाते थे. ग्रामीणों के अनुसार यह तरीका बहुत असरदार और किफायती था, और इसे आज भी कई लोग बिना डिटर्जेंट वाले इस मुफ्त के उपाय का इस्तेमाल करते हैं.
Aloo-Matar pulao: घर पर ऐसे बनाएं आलू-मटर पुलाव, चाव से खाएंगे मेहमान, बच्चे भी करेंगे डिमांड
आलू-मटर पुलाव भारतीय थाली की एक ऐसी लोकप्रिय डिश है, जो स्वाद और सुगंध का बेहतरीन मेल है. अपनी आसान विधि और लाजवाब स्वाद के कारण यह खास अवसरों से लेकर रोजमर्रा के खाने तक के लिए परफेक्ट विकल्प है. घर पर आसानी से उपलब्ध सामग्रियों से बना यह पुलाव बच्चों और बड़ों, दोनों की पहली पसंद है.
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