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घर पर ऐसे बनाएं शुद्ध देसी नींबू अचार, सीखें पारंपरिक छत्तीसगढ़िया तरीका

Make pure homemade lemon pickle : यह पारंपरिक छत्तीसगढ़िया नींबू अचार देसी मसालों और सरसों के तेल से बनाया जाता है. नींबू को उबालकर उसकी कड़वाहट दूर की जाती है, फिर मसालों में मिलाया जाता है. अचार को साफ डिब्बे में रखकर ऊपर से गरम तेल डाला जाता है. एक सप्ताह में तैयार यह अचार रोटी और चावल के साथ बेहद स्वादिष्ट लगता है.

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दुनिया की सुस्त पड़ती रफ्तार को सहारा देगा भारत, IMF का दावा- 'वैश्विक विकास का सबसे मज़बूत इंजन है भारतीय अर्थव्यवस्था

अंतरराष्ट्रीय मुद्रा कोष (IMF) ने स्पष्ट कर दिया है कि भारत केवल एक उभरती हुई अर्थव्यवस्था नहीं, बल्कि वैश्विक आर्थिक विकास का सबसे मज़बूत 'ड्राइवर' बन चुका है। तीसरी तिमाही के जीडीपी आंकड़ों के उम्मीद से बेहतर रहने के बाद, IMF जल्द ही भारत के लिए अपने विकास अनुमानों को संशोधित (Upward Revision) करने वाला है।

खपत से प्रेरित मज़बूत ग्रोथ

IMF की प्रवक्ता जूली कोज़ाक ने कहा कि भारत दुनिया की अर्थव्यवस्था के लिए एक प्रमुख ग्रोथ इंजन के रूप में उभरा है। अपनी पिछली आर्टिकल IV स्टाफ रिपोर्ट में, IMF ने 2025-26 वित्तीय वर्ष के लिए भारत की ग्रोथ 6.6% रहने का अनुमान लगाया था, जिसे मुख्य रूप से मज़बूत घरेलू खपत से सपोर्ट मिला था। हालांकि, भारत की तीसरी तिमाही की ग्रोथ उम्मीद से बेहतर रही। इससे IMF के आउटलुक में ऊपर की ओर बदलाव की संभावना बढ़ गई है।

खपत और घरेलू मांग का 'बूस्टर'

IMF की प्रवक्ता जूली कोज़ाक ने हाल ही में प्रेस ब्रीफिंग में कहा कि भारत के आर्थिक फंडामेंटल्स बेहद ठोस हैं।

पिछला अनुमान: अपनी 'आर्टिकल IV स्टाफ रिपोर्ट' में IMF ने वित्त वर्ष 2025-26 के लिए भारत की ग्रोथ 6.6% रहने का अनुमान जताया था।

नया परिप्रेक्ष्य: तीसरी तिमाही में घरेलू खपत (Domestic Consumption) और मज़बूत उपभोक्ता मांग के कारण भारत ने उम्मीदों से कहीं बेहतर प्रदर्शन किया है, जिससे इस आंकड़े में बढ़ोतरी तय मानी जा रही है।

संशोधित आंकड़े जल्द ही आएंगे

कोज़ाक ने कहा कि IMF आने वाले दिनों में अपना वर्ल्ड इकोनॉमिक आउटलुक (WEO) जनवरी अपडेट जारी करेगा, जिसमें भारत के लिए संशोधित ग्रोथ के आंकड़े शेयर किए जाएंगे।

उन्होंने कहा, "भारत के बारे में हमारे लिए मुख्य बात यह है कि यह ग्लोबल ग्रोथ का एक प्रमुख चालक रहा है, और ग्रोथ काफी मज़बूत रही है," उन्होंने आगे कहा कि भारत का प्रदर्शन प्रमुख अर्थव्यवस्थाओं के बीच लगातार सबसे अलग रहा है।

भारत के फंडामेंटल्स में विश्वास

IMF की नवीनतम टिप्पणियां भारत के आर्थिक फंडामेंटल्स में लगातार विश्वास को दर्शाती हैं। मज़बूत उपभोक्ता मांग, स्थिर निवेश गतिविधि और नीतिगत स्थिरता को ग्रोथ को सपोर्ट करने वाले प्रमुख कारक माना जाता है।

आने वाले WEO अपडेट पर अब बारीकी से नज़र रखी जा रही है क्योंकि यह दुनिया की सबसे तेज़ी से बढ़ती बड़ी अर्थव्यवस्थाओं में से एक के रूप में भारत की स्थिति को और मज़बूत कर सकता है।

ग्लोबल ग्रोथ आउटलुक स्थिर

वैश्विक स्तर पर, IMF ने अक्टूबर में 2025 के लिए अपने वैश्विक GDP ग्रोथ के अनुमान को थोड़ा बढ़ाकर 3.2% कर दिया था, जो पहले 3.0% था, क्योंकि अमेरिकी टैरिफ का प्रभाव उम्मीद से कम गंभीर रहा। 2026 के लिए वैश्विक ग्रोथ का अनुमान 3.1% पर अपरिवर्तित रखा गया था।

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टी20 में वॉर्नर ने तोड़ दिया कोहली का सबसे बड़ा रिकॉर्ड... स्मिथ के करीब पहुंचे, बाबर आजम के रिकॉर्ड को भी खतरा

डेविड वॉर्नर बेशक इंटरनेशनल क्रिकेट से दूर हो गए हों, लेकिन इस समय वह बिग बैश लीग में एक के बाद एक धमाकेदार पारी खेल रहे हैं. वार्नर ने सिडनी थंडर की ओर से खेलते हुए सिडनी सिक्सर्स के खिलाफ शानदार शतक लगाया. उन्होंने इस दौरान विराट कोहली के टी20 में बनाए गए नौ शतकों को पीछे छोड़ दिया. वॉर्नर हमवतन स्टीव स्मिथ के रिकॉर्ड के करीब पहुंच गए हैं जबकि पाकिस्तान के बाबर आजम का रिकॉर्ड भी खतरे में पड़ गया है. Fri, 16 Jan 2026 17:35:14 +0530

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