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Others Tips And Tricks: बादाम खरीदने से पहले जरूर पढ़ें! इन घरेलू नुस्खों से मिनटों में करें असली-नकली की पहचान
News18Tips And Tricks: बादाम सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माने जाते हैं, लेकिन बाजार में नकली और मिलावटी बादाम भी बिक रहे हैं. ऐसे में खरीदने से पहले सतर्क रहना जरूरी है. कुछ आसान घरेलू नुस्खों से असली और नकली बादाम की पहचान की जा सकती है. पानी टेस्ट, रंग, स्वाद और खुशबू के जरिए बादाम की गुणवत्ता जांची जा सकती है. ये तरीके सरल, सुरक्षित और किफायती हैं, जिससे आप शुद्ध बादाम चुनकर अपनी सेहत का ध्यान रख सकते हैं.
कम मसाले, जबरदस्त स्वाद! घर पर इस तरह बनाएं पहाड़ी स्टाइल पोटा कलेजी, एक बार चख लिया तो बार-बार मांगेंगे
Pahadi Style Pota Kaleji Recipe: उत्तराखंड के पहाड़ी क्षेत्रों में पोटा कलेजी का अपना खास स्थान है. यह डिश सादगी, देसी मसालों और प्राकृतिक स्वाद से भरपूर होती है और ठंडे मौसम में शरीर को ऊर्जा देने के लिए पहाड़ी घरों में अक्सर बनाई जाती है. आसानी से मिलने वाले मसालों और सरसों के तेल में बने इस व्यंजन को पहाड़ी रोटी या सादे चावल के साथ खाने का आनंद ही अलग है. आइए जानते हैं कैसे आप आसान तरीके से इसे घर पर बना सकते हैं.
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