Radha Ashtami 2026: राधा रानी को प्रिय है अरबी की सब्जी? राधाष्टमी पर ऐसे बनाकर लगाएं भोग

Radha Ashtami 2026: राधा अष्टमी राधा रानी के जन्मोत्सव के रूप में मनाई जाती है। इस दिन घरों और मंदिरों में राधा-कृष्ण की पूजा के साथ अलग-अलग सात्विक व्यंजन तैयार किए जाते हैं। ब्रज की कुछ लोक-परंपराओं और मान्यताओं में अरबी की सब्जी को राधा रानी के भोग से जोड़ा जाता है। खासतौर पर बिना प्याज-लहसुन के बनाई गई अरबी भोग की थाली में शामिल की जाती है।

अगर आप भी इस राधा अष्टमी पर राधा रानी के लिए कुछ अलग बनाना चाहते हैं, तो मसालों से तैयार यह आसान अरबी की सब्जी बना सकते हैं। इसे बनाने में ज्यादा सामग्री की जरूरत नहीं पड़ती और यह भोग की थाली में भी अच्छी लगती है।

अरबी की सब्जी बनाने के लिए सामग्री

• 5-6 अरबी
• 1-2 चम्मच तेल या घी
• 1 चम्मच जीरा
• थोड़ा सा अजवाइन
• 1 चम्मच धनिया पाउडर
• थोड़ी हल्दी
• लाल मिर्च पाउडर
• सेंधा नमक या स्वादानुसार नमक
• थोड़ा सा हरा धनिया
• स्वाद के अनुसार नींबू का रस

ऐसे बनाएं अरबी की सब्जी
1. अरबी तैयार करें
सबसे पहले अरबी को अच्छी तरह धोकर उबाल लें। ठंडी होने के बाद इसका छिलका उतारकर अरबी को छोटे टुकड़ों में काट लें।

2. मसालों का तड़का लगाएं
कड़ाही में तेल या घी गर्म करें। इसमें जीरा और अजवाइन डालकर हल्का भूनें।

3. मसाले मिलाएं
अब हल्दी, धनिया पाउडर और लाल मिर्च डालें। मसालों को धीमी आंच पर थोड़ी देर भूनें, ताकि उनका स्वाद अच्छी तरह निकल आए।

4. अरबी डालकर पकाएं
कटी हुई अरबी डालकर मसालों के साथ अच्छी तरह मिलाएं। इसे धीमी आंच पर कुछ मिनट पकाएं और बीच-बीच में चलाते रहें।

5. आखिर में डालें हरा धनिया
अरबी के अच्छी तरह पक जाने पर ऊपर से हरा धनिया डालें। चाहें तो थोड़ा नींबू का रस भी मिला सकते हैं।

राधा अष्टमी के भोग के लिए बनाए जाने वाले व्यंजनों को लेकर अलग-अलग घरों और परंपराओं में नियम अलग हो सकते हैं। अगर आपके यहां सात्त्विक भोग की परंपरा है, तो प्याज और लहसुन के बिना अरबी की सब्जी तैयार करें। इसे राधा रानी को अर्पित करने के बाद प्रसाद के रूप में परिवार के लोगों को परोसा जा सकता है।

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'नखरे दिखाएगी...कितना लेती है दिन का?' पारस छाबड़ा की एक्ट्रेस ने खोली पोल, फोटो के साथ शेयर की प्राइवेट बातें

Paras Chhabra And Nehal Vadoliya Controversy:  बिग बॉस 13 फेम और यूट्यूबर पारस छापड़ा (Paras Chhabra) इस समय सोशल मीडिया पर हॉट टॉपिक बने हुए हैं. इसकी वजह है, हाल ही में एक्ट्रेस नेहल वडोलिया ने उनके खिलाफ कई गंभीर आरोप लगाए हैं. उन्होंने पारस के खिलाफ सोशल मीडिया पर लंबा चौड़ा पोस्ट शेयर किया है, जिसमें उन्होंने फोटो के साथ कई प्राइवेट बातों से पर्दा उठाया है. उन्होंने आरोप लगाया है कि पारस ने उनसे एस्ट्रोलॉजी के नाम पर 1 लाख एक हजार रुपये की धोखाधड़ी की है. नेहल ने यह भी बताया कि जब पारस बिग बॉस 13 से बाहर आया था, उसने उनके साथ गाना बनाने के लिए कहा था. उस दौरान उनके साथ ऐसा घटना की हुई की, अपनी जान बचाकर वहां से भागना पड़ा.

पारस की खुली पोल

नेहल ने इंस्टाग्राम पर पोस्ट में पारस का फोटो शेयर कर लिखा कि ज्योतिषी बनता फिरता है.  उनका कहना है कि पारस ने उनसे एस्ट्रोलॉजी के नाम एक लाख एक रुपये ठगे हैं और  उनके साथ बदतमीजी भी की थी. उन्होंने पोस्ट में लिखा, 'आबरा छाबड़ा बड़ा ज्योतिषी बनता फिरता है और सबकी कुंडली निकालता है. तुझे एक लाख एक हजार रुपये दिए थे, याद है न ? जो तूने मेरे  फ्यूचर  को लेकर झूठा ज्ञान दिया था. आज तेरी कुंडली के बारे में बात करते हैं. '

एक दिन का कितना लेती है?

उन्होंने इनता ही नहीं पारस पर और भी कई गंभीर आरोप लगाए. नेहल ने लिखा, 'घमंडी, क्या बोला था तूने बिग बॉस से निकलते ही जब मिले थे ? 'फोटो भेजो. नेहल, तुम्हारे लिए एक गाना बनाते हैं', फिर मेरे पैर के ऊपर बैठकर बोलता है, 'मैं मोटा हो गया हूं, तू पतली हो गई है, तो नखरे दिखाएगी ?' मैंने कहा कि मैं सिंगल नहीं हूं, तो बोलता है अकड़ दिखाती है, कितना पर डे है तेरा, आजकल वेब सीरीज़ कर रही है, मैंने बोला... तो बोलता है 'मैं 3 लाख पर डे चार्ज करता हूं, समझी', फिर धक्का मारना पड़ा और मैंने कहा कि मैं चिल्लाऊंगी, शोर मचाऊंगी तब छोड़ा, वरना होटल स्टाफ को भी याद होगा जो नीचे छोड़ने आए थे. इसके बाद नेहल ने कहा कि  सिर्फ भगवान का नाम लेने से नहीं बदलता है, और उन्हें एक बेहतर इंसान बनने के लिए अपनी विचार प्रक्रिया को बदलने की जरूरत है.' 

नेहल ने पारस के बारे में और क्या-क्या कहा?

इसके बाद एक्ट्रेस ने लिखा कि पारस ने उनसे कहा था कि वह प्यार करने के लिए एक लड़की चाहता है, उस पर पैसे खर्च करने के लिए दूसरी लड़की चाहता है, अपनी मां के लिए घर लाने के लिए तीसरी लड़की चाहता है और बाहर ले जाकर दुनिया को दिखाने के लिए एक अलग लड़की चाहता है. नेहल ने लिखा, 'बेवकूफ. तेरे एक थाली के चट्टे-बट्टे, विशाल को भी समझा देना बहुत एटीट्यूड झाड़ता है, पता नहीं तुम लोग खुद को समझते क्या हो ? अगर ऐसे ही होते हैं बड़े लोग, तो भाई अपनी जमीन पर बैठ के खाना खाने में ही सही है, कोई शौक नहीं है ऐसी जगह रहना. ये है रियलिटी शुरू. भरोसा मत करना इनपे बिना जंचे-पारखे. पहले मैं जरूर कामजोर थी, अभी नहीं हूं समझे मुंह में ज़ुबान और खुद की गलतियों पे सॉरी बोलने में कोई शर्म नहीं है गलतियां सबसे होती हैं पर उस से पहले स्वीकार करना होता है कि हां ये हुआ है मुझसे और ट्रस्ट ट्रस्ट के लिए टाइम लगता है टाइम जो बहुत ज़्यादा कीमती है घमंडियों तुम्हारे पैसों से भी ज़्यादा समझे.'

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नेहल वडोलिया के बारे में जानिए

नेहल वडोलिया (Nehal Vadoliya) एक्ट्रेस और मॉडल हैं, जो ओटीटी (OTT) वेब सीरीज और टीवी सीरियल में काम करने के लिए जानी जाती है. उनका जन्म 2 दिसंबर 1993 को जामनगर, गुजरात में हुआ था और उन्होंने अपने करियर की शुरुआत एक मॉडल के तौर पर की थी. उन्होंने 'तारक मेहता का उल्टा चश्मा', 'मंगलम दंगलम' और 'श्री गणेशा' पॉपुलर शो में भी काम कर रखा है. इसके साथ ही वह 'गंदी बात 3', 'जुली', 'दुनाली' और '36 डेज' जैसी वेब सीरीज में भी नजर आ चुकी हैं. इन सीरीज से उन्होंने खूब लाइमलाइट लूटी थी. 

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