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FOOD: मुरादाबाद का फेमस लच्छा पराठा, 120 रुपये की थाली में लाजवाब स्वाद; उंगलियां चाटते रह जाएं
News18Moradabad Lachha Paratha: मुरादाबाद में लच्छा पराठा लोगों की पहली पसंद बना हुआ है. शहर की मशहूर दुकान खाना खजाना का लच्छा पराठा अपने खास स्वाद के लिए जाना जाता है. इसका स्वाद इतना लाजवाब होता है कि लोग एक बार खाने के बाद उंगलियां तक चाट जाते है. दुकान संचालक संजीव गुप्ता बताते है कि पराठे को सॉफ्ट और कुरकुरा बनाने के लिए खास तरीके और सामग्री का इस्तेमाल किया जाता है. यहां 120 रुपये में पूरी थाली मिलती है. जिसमें दो लच्छा पराठे, शाही पनीर, छोले, दाल मखनी, अमूल मक्खन और सलाद शामिल होता है. आसपास के जिलों से भी लोग इसका स्वाद लेने रोजाना यहां पहुंचते है.
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