FOOD: मुरादाबाद का फेमस लच्छा पराठा, 120 रुपये की थाली में लाजवाब स्वाद; उंगलियां चाटते रह जाएं
Moradabad Lachha Paratha: मुरादाबाद में लच्छा पराठा लोगों की पहली पसंद बना हुआ है. शहर की मशहूर दुकान खाना खजाना का लच्छा पराठा अपने खास स्वाद के लिए जाना जाता है. इसका स्वाद इतना लाजवाब होता है कि लोग एक बार खाने के बाद उंगलियां तक चाट जाते है. दुकान संचालक संजीव गुप्ता बताते है कि पराठे को सॉफ्ट और कुरकुरा बनाने के लिए खास तरीके और सामग्री का इस्तेमाल किया जाता है. यहां 120 रुपये में पूरी थाली मिलती है. जिसमें दो लच्छा पराठे, शाही पनीर, छोले, दाल मखनी, अमूल मक्खन और सलाद शामिल होता है. आसपास के जिलों से भी लोग इसका स्वाद लेने रोजाना यहां पहुंचते है.
ISRO का बड़ा मिशन सफल, AI से लैस अन्वेषा सैटेलाइट लॉन्च
इसरो ने पीएसएलवी सी62 रॉकेट से अन्वेषा (ईओएस एन1) सैटेलाइट का सफल प्रक्षेपण किया है. इसे भारत की तीसरी आंख माना जा रहा है, जो 600 किलोमीटर की ऊंचाई से दुश्मन का पता लगाने में सक्षम है. यह उपलब्धि भारतीय सेना को सशक्त कर देश की निगरानी और खुफिया क्षमताओं को आत्मनिर्भर बनाएगी.
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