होम 
भारत 
ट्रेंडिंग 
नौकरियां 
विश्व 
खेल 
जॉब 
न्यूज़ 
पॉलिटिक्स 
बिजनेस 
ऑटोमोबाइल 
गैजेट 
धर्म/ज्योतिष 
मनोरंजन 
शिक्षा 
स्वास्थ्य 
लाइफस्टाइल 
योजना 
फोटो गैलरी 
Others चाय के साथ चाहिए कुछ चटपटा? पैकेट वाली नमकीन भूल जाएंगे, 5 मिनट में बनाएं हींग-जीरे वाली मसालेदार मटर
News18Fry Matar Recipe: भीलवाड़ा में शाम की चाय के साथ चटपटा खाने का मन हो तो बाजार की पैकेटबंद नमकीन और चिप्स के बजाय घर पर ही 5 मिनट में तैयार करें हींग-जीरा मसालेदार मटर. हरी मटर, जीरा, हींग और चटपटे मसालों से बनने वाला यह स्नैक स्वादिष्ट होने के साथ बनाने में भी बेहद आसान है.
न बेलने का झंझट, न आटा गूंथने की जरूरत! कड़ाही में बनाएं आंध्र की कुरकुरी डिब्बा रोटी, गिलास वाली ट्रिक है खास
Andhra Dibba Roti Recipe: दक्षिण भारतीय नाश्ते में कुछ अलग ट्राई करना चाहते हैं तो आंध्र प्रदेश की पारंपरिक डिब्बा रोटी बनाई जा सकती है. इसे गाढ़े इडली या डोसा बैटर से तैयार किया जाता है, इसलिए आटा गूंथने और रोटी बेलने की जरूरत नहीं पड़ती. इसकी खासियत बाहर से कुरकुरी और अंदर से नरम-स्पंजी बनावट है. इसे पकाते समय बैटर के बीच पानी से भरा स्टील का गिलास रखने का अनोखा तरीका अपनाया जाता है. धीमी आंच पर अच्छी तरह पकाने के बाद इसे सावधानी से पलटकर दूसरी तरफ से भी सेंका जाता है. तैयार डिब्बा रोटी को नारियल की चटनी, मूंगफली की चटनी या सांभर के साथ परोसा जा सकता है.
/newsnation/media/agency_attachments/logo-webp.webp){kind=logo}
