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Others ChatGPT से बनाया फर्जी PMO ID कार्ड! मुंबई में पकड़े गए ‘नकली अफसर’ का बड़ा खुलासा
Hindustanबांद्रा की एस्प्लेनेड अदालत में सुनवाई के दौरान पुलिस ने बताया कि आरोपी रोहन ने ChatGPT जैसे आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस (AI) टूल्स की मदद से फर्जी PMO पहचान पत्र और प्रधानमंत्री कार्यालय के आधिकारिक पत्रों के ड्राफ्ट तैयार किए थे।
kitchen Tips: गर्म रोटी को डिब्बे में रखते समय न करें ये गलती, वरना सॉफ्ट की जगह हो जाएगी गीली
Haribhoomi
Soft Roti Tips: रोटी बनाते समय अक्सर कोशिश रहती है कि खाना परोसने तक वह गर्म और मुलायम बनी रहे। लेकिन रोटी को सीधे गर्म डिब्बे में बंद करने पर भाप जमा हो सकती है, जिससे उसका स्वाद और बनावट दोनों बदल जाते हैं। अगर आप भी इस परेशानी से बचना चाहते हैं, तो इन 5 आसान तरीकों को आजमा सकते हैं।
1. रोटी को तुरंत बंद डिब्बे में न रखें
तवे से उतारने के बाद रोटी से निकलने वाली गर्म भाप अगर अंदर ही बंद हो जाए, तो नमी बढ़ सकती है। इसलिए रोटी को कुछ पल खुला रखने के बाद ही स्टोर करें।
2. कपड़े या साफ सूती नैपकिन का करें इस्तेमाल
रोटियों को रखने वाले डिब्बे में साफ सूती कपड़ा बिछा सकते हैं। इसके बाद रोटियां रखें और ऊपर से भी हल्का कपड़ा रख दें। इससे अतिरिक्त नमी को संभालने में मदद मिल सकती है और रोटियां ज्यादा गीली नहीं पड़ेंगी।
3. रोटियों को बहुत ज्यादा न दबाएं
एक के ऊपर एक रोटियां रखने के बाद उन्हें बहुत कसकर दबाने से बचें। रोटियों के बीच थोड़ी जगह रहने पर भाप आसानी से निकल सकती है और वे चिपचिपी होने से बच सकती हैं।
4. सही डिब्बे का इस्तेमाल करें
रोटी रखने के लिए ऐसा डिब्बा इस्तेमाल करें जो गर्मी को कुछ समय तक बनाए रख सके, लेकिन उसमें भाप पूरी तरह फंस न जाए। जरूरत से ज्यादा गर्म रोटियों को लंबे समय तक एयरटाइट कंटेनर में बंद करना उन्हें गीला कर सकता है।
5. रोटी बनाते समय आंच का रखें ध्यान
बहुत तेज आंच पर रोटी जल्दी सिक सकती है, लेकिन ज्यादा देर पकाने से वह सूखी भी हो सकती है। रोटी को सही समय पर पलटकर पकाएं और तवे से उतारते ही सही तरीके से रखें।
रोटी को सॉफ्ट रखने के लिए इन बातों का रखें ध्यान
- आटा गूंथते समय उसमें पर्याप्त पानी डालना, उसे कुछ समय आराम देना और रोटी को जरूरत से ज्यादा न पकाना भी जरूरी है।
- साथ ही, बनी हुई रोटियों को सही तरीके से रखने से उनका स्वाद और नरमी कुछ समय तक बरकरार रखने में मदद मिल सकती है।
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