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Others Karonda Dish Recipe: अलग स्वाद, बेहद चटपटी और मसालेदार सब्जी, चाट जाएंगे उंगलियां
News18Karonda Vegetable Dish: अगर आप खाने में कुछ देसी और अलग स्वाद चाहते हैं तो बघेलखंड की पारंपरिक रसोई का करौंदा आपके काम आ सकता है. करौंदे का नाम सुनते ही कई लोगों के मुंह में खट्टे स्वाद आता है लेकिन इसी करौंदे से बेहद चटपटी और मसालेदार सब्जी भी तैयार की जाती है. खास बात यह है कि इसे बनाने में बहुत ज्यादा सामान या मेहनत की जरूरत नहीं पड़ती. स्थानीय निवासी अंजलि चतुर्वेदी ने लोकल 18 को बताया कि बघेलखंडी अंदाज में बनाई गई करौंदे की सब्जी का स्वाद सरसों के तेल और देसी मसालों की वजह से काफी खास हो जाता है.
नेपाल का 'काला गांव' जहां नहीं आई बाढ़ फिर किस लिए परेशान हैं यहां के लोग
BBC Newsनेपाल के रसुवा ज़िले के गतलांग गांव में बाढ़ का पानी नहीं पहुंचा, लेकिन यहां के 29 लोग लापता हैं. अब गांव के किसानों को डर है कि सड़क संपर्क टूटने से खेतों में तैयार हो रही लाखों रुपये की फ़सल बाज़ार तक कैसे पहुंचेगी.
